

La fève Tonka, une épice délicieuse venue d'Amérique latine, vous surprendra par ses saveurs uniques et ses multiples usages.

Apprenez à préparer un Carpaccio de St Jacques à la fève Tonka.

Découvrez la recette délicieuse des oranges rôties au miel et à la fève Tonka, un dessert aux saveurs exquises.

J'ai adoré l'association de ces petits macarons au chocolat associé à la fève tonka & fleur de sel à la vanille.

Inspiré d’un dessert créé par Jean Sulpice pour son second restaurant, le 1903.

Dessert à l’assiette autour de la pomme, de la fève de tonka et de la vanille

Une belle part de bûche Bonjour les biquets, C'est le retour de la fève tonka! Voici la recette d'une buche avec les deux parfums (on ne citera pas le chocolat qui surpasse les autres 😉) préférés de Mimi : le citron et la fève tonka!😍 Ingrédients: Dacquoise.

Bûche composée d’un biscuit Joconde au cacao, d’une compotée de poire et d’une ganache au chocolat noir et tonka.

Une tarte rustique aux coings, ici j’ai pris une pâte feuilletée pour changer, avec une crème d’amande parfumée à la fève de Tonka, Un vrai délice .

Grâce aux feuilles de génoise, j'ai fais un goûter ultra rapide pour mon loustic.

Invitée chez ma cousine ce dimanche, j'ai apporté le dessert : un entremet mangue passion et son insert mûres, fève tonka, un vrai délice même après avoir mangé un repas copieux qui était une raclette !! J'ai fait cet entremet 3 semaines avant la dégustation,.

C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit en compote, en confitures ou en tartes.

Coucou les gourmands Cette tarte aux noix de pécan, mes amis, c’est bien plus qu’un simple dessert.

J’ai trouvé cette délicieuse recette de galette sur le blog de http://annellenor.

Oui je sais, j'ai un mois de retard pour les beignets de carnaval! Normallement un blog se doit de faire les recettes en prévision d'un évènement, comme les bûches de noël dès la mi-novembre, ou le gigot de 7h à la mi-mars.

Si vous avez envie de muffins avec une touche d'originalité, c'est exactement ce qu'il vous faut! Le petit goût subtil de la fève de tonka fait toute la différence.

Attention, irrésistible dessert! J'ai découvert il y a peu la fève tonka et suis encore émerveillée par ses saveurs! Cette tarte tatin de poires à la tonka, vue sur le site de Chef nini est tout simplement divine.