Feuille

Feuille

1 411 recettes

Les recettes de cuisine "Feuille" - page 2


Omelette ultra croustillante : découvrez cette astuce !

Omelette ultra croustillante : découvrez cette astuce !

Découvrez la recette tendance de l'omelette ultra croustillante avec feuille de riz, une innovation savoureuse pour un repas délicieux.

Millefeuille de crêpes dentelle

Millefeuille de crêpes dentelle

Ingrédients : pour 4 personnes 16 crêpes dentelle (type gavottes) ¾ d’une feuille de gélatine 200 blooms 1 jaune d’œuf 20 g de sucre vanillé maison ¼ de gousse de vanille 10 g de fécule de maïs (Maïzena) 80 ml de lait ½ écrémé 80 ml de crème fraiche.

🎄 Cookies de Noël 🎄

🎄 Cookies de Noël 🎄

Voici le mois de décembre qui commence 🎄 puisse t il être le plus doux que possible 🙏 Recette : 1) dans le robot avec la feuille (peut se faire à la main) mettre dans l ordre 300g de farine + 150 de cassonade + 100g de sucre en poudre + 1 pincée de fleur.

🍐 Tarte bourda'bell'hélène

🍐 Tarte bourda'bell'hélène

🥰 Une bonne tarte de saison, à la poire 🍐 ) préparez une pâte sucrée à l'amande, mélanger à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre d'amandes.

Côtelette de perdreau Romanov de l’Auberge de l’Ill

Côtelette de perdreau Romanov de l’Auberge de l’Ill

Cette divine recette est une création du chef Paul Haeberlin décédé en 2008 et père de l’actuel propriétaire du restaurant l’Auberge de l’Ill d’Illhaeusern en Alsace, Marc Haeberlin.

Fondue vigneronne au vin rouge et aux épices

Fondue vigneronne au vin rouge et aux épices

Découvrez la recette de la fondue vigneronne, une variante de la fondue savoyarde ou de la fondue bourguignonne où le fromage et l'huile sont remplacés par du vin rouge aromatisé aux épices .

Pois chiches et poivrons à l’agneau au romarin

Pois chiches et poivrons à l’agneau au romarin

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pois chiches 1 feuille de laurier ½ c.

Tarte au potimarron et noisettes

Tarte au potimarron et noisettes

Ingrédients : 1 gros quart de potimarron 1 pâte brisée 2 grosses cuillères de crème fraîche 60g de fromage râpé 1 poignée de noisettes ciboulette Préparation : Etaler une feuille de papier cuisson …

Côte de veau gratinée façon Orloff

Côte de veau gratinée façon Orloff

Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.

Velouté de potimarron, poireaux et noisettes grillées

Velouté de potimarron, poireaux et noisettes grillées

Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 potimarron 500 g de poireaux 1 oignon 1 feuille de laurier 2 cac de curcuma quelques noisettes sel et poivre huile d'olive Laver les poireaux, les émincer.

Gâteau basque à la confiture de cerises noires

Gâteau basque à la confiture de cerises noires

Le gâteau basque est présent en Basse-Navarre et typique de la ville de Saint-Jean-Pied-de-Port.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Une recette made in italy, l'alliance du veau et d'une sauce au thon et aux câpres.

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.

Gratin de chou fleur à la sauce moutarde et fromage

Gratin de chou fleur à la sauce moutarde et fromage

Ingrédients: - 1 chou fleur - 500ml de lait - 1 oignon - 4 clous de girofle - 1 feuille de laurier - 30g de beurre - 30g de farine - 2 cac de moutarde a l'ancienne - 150g de gouda - Sel, poivre 1) Diviser le chou fleur en bouquets.

Poire façon melba

Poire façon melba

Recette N° 1145 Poire façon melba Ingrédients pour 4 personnes : 3 poires 20 cl de crème fraîche semi-épaisse et entière 50 g de sucre glace 1 sachet de chantifix 10 cl de coulis de framboise 1 feuille de gélatine 3 cuillères à soupe de sucre Un peu.

Ragoût de Poulet au Safran

Ragoût de Poulet au Safran

Ragoût de Poulet au Safran (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 1 poireau 1 carotte ¼ de poivron rouge 3 gousses d'ail 1 piment 1 feuille de laurier 1 brin de sauge, de thym 1 pincée de safran en poudre 2 dl de vin blanc 2 dl d'eau 1 cube.

Sécher des feuilles de figuier

Sécher des feuilles de figuier

Petite méthode pour sécher des feuilles de figuier.

Huile d’olive aux feuilles de figuier

Huile d’olive aux feuilles de figuier

Une huile d’olive (de qualité) infusée aux feuilles de figuiers (justes séchées).

Tarte à la crème catalane 🍂 caramélisé

Tarte à la crème catalane 🍂 caramélisé

Cette tarte est un vrai coussin de douceur recette cercle de 20 cm : 1 ) faire une pâte sucrée à l'amandes ,mélanger à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace +.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.