Fécule
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Bœuf sauté à la coriandre fraiche
INGRÉDIENTS : 3 personnes 500 gr de boeuf 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 2 gousses d'ail 20 gr de gingembre 2 cas d'alcool chinois de cuisine 2 cas de sauce soja 1 cac de sucre 1 cas de sauce saveur huitre 1 cac de sauce soja noir poivre blanc 2 cas de.
Pate a biscuit
Liste des ingrédients pour une plaque à patisserie: 4 oeufs 120 gr de sucre 75 gr de farine 75 gr de fécule 1 pincée de sel.
Créme a la vanille pour garnir les gateaux
Liste des ingrédients pour 1 litre à peu prés de créme: 1/2 litre de lait 40 gr de fécule 4 jaunes d'oeufs pulpe d'une demi gousse de.
Sauté de boeuf mongolien (Mongolian Beef)
Ingrédients 500g de bœuf Oignons verts coupés en 4 Fécule de maïs 4 gousses d’ail émincées 2 c.
Bûche aux fruits exotiques
Voici une recette que j'ai vue ds l'émission " Calorie Commando " qui passe sur cuisine TV.
Test pour NoEl : buche chocolat blanc et framboises
Pour 6 à 8 personnes Pour la génoise: 4 œufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de fécule de maïs Pour la garniture : 2.
Buche caramel au beurre salé
8 personnes Pour la génoise: 4 œufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de fécule de maïs Pour la garniture : 150g de caramel.
Crèmes au chocolat au Thermomix
Je me suis inspirée d'une recette sur l'application Cookidoo que j'ai réalisé à ma façon.
Flan pâtissier sans pâte aux abricots
Ingrédients : pour 8 personnes 6 œufs 120 g de fécule de maïs (Maïzena) 120 cl de lait ½ écrémé ou entier 100 g de sucre blond 1 gousse de vanille 600 g d’abricots (8 beaux abricots) Préparation : Portez 1 litre de lait entier à ébullition, avec la gousse.
Crevettes sel et poivre
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de crevettes fraiches 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon 10 gr de gingembre poivre blanc sel 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja huile pour friture 5 cas de fécule de maïs PREPARATION :.
Kugel de pommes de terre
Kugel de pommes de terre Ingrédients : 2 kg de pommes de terre 7 oeufs 40 gr de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure 2 oi.
Le quatre-quarts de ma maman
Ingrédients : pour 10 personnes 5 œufs (250 g) 250 g de beurre doux 250 g de sucre en poudre (sucre vanillé maison) 125 g de farine type 55 (ou farine type 45) 125 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à café de levure chimique (3 g) 1 pincée de.
Fondant au chocolat sans beurre
100 g de sucre 60g farine 40g fécule 5 oeufs 330 g de chocolat 1 sachet de sucre vanillé Allumer le four pour le préchauffer à 180° Battre les oeufs en omelette et ajouter le sucre + sucre vanillé Ajouter la farine et la fécule Faire fondre le chocolat.
Le gâteau de Savoie
Voici ici la meilleure recette de gâteau de Savoie que j’ai pu tester et approuvé! 180 g de sucre en poudre 90g de fécule de pomme de terre ou de mais (type maïzena) 60g de farine 6 oeufs parfums au choix Séparer les jaunes et les blancs Travailler les.
Agneau de Pâques
Ingrédients: 100g de farine 50g de fécule de maïs 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 cl d’eau de vie de mirabelle beurre pour le moule sucre glace.
Gnocchi de patate douce
Ingrédients : 600g de patate douce 140g de fécule de maïs 140g de farine Sel, poivre, muscade Préparation : Éplucher et couper la patate douce en cubes.
Onions rings
Ingrédients : 2 gros oignons 120g de farine 60g de fécule de maïs 1 c à c de levure chimique 1 c à c de sel, poivre 25cl d’eau gazeuse 200g de chapelure huile de friture Préparation: Eplucher et émincer les oignons en lamelles d’environ 0,5cm d’épaisseur.
Filet mignon de porc à la bière
Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc de 650 g 3 échalotes 1 gousse d’ail 4 cuillerée à soupe de fond de veau déshydraté + 15 cl d’eau 30 cl de bière blonde 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.