Bienvenue dans la catégorie de recettes dédiée à l'écrevisse sur RecettesMania ! Si vous êtes un amateur de bonne cuisine et que vous souhaitez découvrir de nouvelles idées de préparation, vous êtes au bon endroit.

L'écrevisse est un ingrédient délicieux qui peut être utilisé dans une grande variété de plats, allant des soupes et potages, en passant par les salades, les ragoûts ou encore les poêlées.

Avec les blogueurs qui partagent régulièrement leurs recettes, vous pouvez accéder à une multitude de savoureuses possibilités. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un professionnel chevronné, il y aura toujours une idée qui saura vous séduire. Alors, préparez-vous à découvrir des recettes d'écrevisse qui vous feront voyager vers de nouvelles saveurs.

Nos articles, astuces et recettes de Ecrevisse


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Repas de fête : Comment composer et accompagner son plateau de fruits de mer ?

Repas de fête : Comment composer et accompagner son plateau de fruits de mer ?

Commander un plateau de fruits de mer et une merveilleuse idée pour votre repas de fête. On fait le point sur comment composer et l'accompagner votre plateau de fruits de mer pour émerveiller vos convives.

Les Meilleures recettes de Ecrevisse de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ecrevisse et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
DES ENTREES POUR VOS MENUS DE FETES (thermomix)

DES ENTREES POUR VOS MENUS DE FETES (thermomix)

Petite récap d'entrées à préparer pour les fêtes Pour accéder à la recette cliquez sur le titre BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT BOUCHEES A LA REINE CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES CREME BRULEE DE FOIE.

Queues d'écrevisses flambées au cognac

Queues d'écrevisses flambées au cognac

Ingrédients: 100 g de queues d'écrevisses décortiquées 1 échalote 10 cl de vin blanc 20 g de beurre 25 cl de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de cognac Préparation: Dans une poêle,faites fondre le beurre et faites y revenir l'échalote émincée.

BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT (thermomix)

BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT (thermomix)

Ingrédients : pour 6 bavarois 2 feuilles de gélatine (4 g) 50 g de crevette 50 g d'écrevisse 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) du poivre 5 baies du Sel 5 ml de curry 15 ml de jus de citron 25 ml de lait chaud 100 g de crème fraîche liquide.

QUENELLES D'ECREVISSES SAUCE HOMARDINE (thermomix)

QUENELLES D'ECREVISSES SAUCE HOMARDINE (thermomix)

Aujourd'hui, flémingite aigüe !!!! je vous propose une recette en kit Ingrédients : une boîte de bisque de homard Liebig 4 quenelles d'écrevisses 3 c à s de crème fraiche 150 g de lait du fromage râpé Préparation : préchauffer le four à 180° disposer.

Poulet aux écrevisses

Poulet aux écrevisses

Une recette simplifiée "pour la ménagère" du Poulet de Bresse aux écrevisses de la Saone Poulet aux écrevisses Ingrédients : 2 cuisses.

Terrine de coquilles St Jacques écrevisses

Terrine de coquilles St Jacques écrevisses

Une recette de terrine de poisson trouvée chez Michèle du blog :"Croquant-Fondant.

UNE ENVIE D'AVOCAT (thermomix)

UNE ENVIE D'AVOCAT (thermomix)

AVOCATS FARCIS BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT DÔME D'AVOCAT AU SAUMON FUME GUACAMOLE QUICHE SAUMON AVOCAT BOURSIN

Salade Thaï aux écrevisses

Salade Thaï aux écrevisses

Une salade bien fraîche, légère et piquante comme il faut.

Risotto courgette écrevisse

Risotto courgette écrevisse

Risotto courgette écrevisse Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de riz arborio 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 courgette 1 oignon 10 cl de vin blanc sec 75 cl de bouillon de volaille (réalisé avec deux cubes bouillon de poule Bio Knorr) 100 g.

Les nouvelles recettes de Ecrevisse réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Ecrevisse à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Moelleux citron basilic, mousse de betterave et écrevisse

Moelleux citron basilic, mousse de betterave et écrevisse

Une autre recette avec en base un moelleux citron basilic ici avec une garniture à la mousse de betterave et une écrevisse en décoration.

Moelleux citron basilic écrevisse

Moelleux citron basilic écrevisse

Une recette apéritive qui a eu beaucoup de succès chez moi.

Tartelettes poireaux écrevisse *

Tartelettes poireaux écrevisse *

Recette crée en vue de la préparation de la Saint Valentin.

Salade Thaï aux écrevisses

Salade Thaï aux écrevisses

Une salade bien fraîche, légère et piquante comme il faut.

TARTINES TOMATE SALADE ECREVISSES

TARTINES TOMATE SALADE ECREVISSES

        De la fraicheur dans la boite… Votre marché (pr x personnes) : Quelques tranches de pain Salade Tomate Écrevisse Sauce cocktail Préparation min

Fricassée d' écrevisse pays (Seb et Olga en Martinique)

Fricassée d' écrevisse pays (Seb et Olga en Martinique)

  Pr 4 pers 12 écrevisses pays5 gousses d'ail6 citrons verts3 tomates1 oignonfeuilles de bois d'inde1 verre de vin rougehuile thym.

Poulet aux écrevisses

Poulet aux écrevisses

Une recette simplifiée "pour la ménagère" du Poulet de Bresse aux écrevisses de la Saone Poulet aux écrevisses Ingrédients : 2 cuisses.

Soupe de gambas

Soupe de gambas

Spécialité péruvienne : Soupe de gambas Chupe de camarones Ingrédients : 12 gambas ( des écrevisse dans la recette péruvienne), 1.

UNE ENVIE D'AVOCAT (thermomix)

UNE ENVIE D'AVOCAT (thermomix)

AVOCATS FARCIS BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT DÔME D'AVOCAT AU SAUMON FUME GUACAMOLE QUICHE SAUMON AVOCAT BOURSIN

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