Clafoutis aux légumes, un savoureux clafoutis léger à base de bons légumes, économique et facile à réaliser pour un repas léger
Préparation culinaire typique de l'Alsace, le Bibeleskäs est un fromage blanc (végétal pour nous), battu, assaisonné de ciboulette, d'ail, d'échalote et d'oignon, rehaussé de sel et solidement poivré.
Le paleron est un morceau de bœuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans le pot au feu, dans le bœuf bourguignon et quelques fois en fondue.
Une soupe pas chère : le velouté de chou-fleur et pommes de terre, simple et élégante est une entrée parfaite pour un repas d'hiver.
Une recette très légère: un velouté de champignons de Paris sans crème, ni beurre, ni féculent.
Cette recette de purée de pommes de terre maison est économique et facile à faire.
Ce gratin est devenu chez moi un grand classique, car il s’adapte facilement au contenu (ou au grand vide) de mon frigo! Facile à réaliser, économique et protéiné, il est parfait pour les fins de mois difficiles, ou pour les jours où on n’a pas beaucoup.
Et hop, un nouveau p'tit plat végétalien, simple et goûteux ! Les lentilles sont un basique économique et facile à cuisiner, alors pourquoi s'en priver ? ;) Les ingrédients pour 6 personnes - 1 oignon - 4 carottes - 1 petit céleri - 3-4 tomates - 300g.
Cette recette de salade de betteraves rouges est économique et très facile à faire.
Recette de cuisine pour faire du poulet à la basquaise, expliquée étape par étape, pour vous apprendre comment faire de la piperade et relever les sauveurs du plat.
L'une des plus belles choses à propos de cette recette de mousse au chocolat noir - à part le fait que ce soit du chocolat et que ce soit facile - c'est qu’elle est économique.
Pour une entrée facile et pas chère pour les fêtes, pourquoi ne pas détourner une recette de cake que vous adorez en cupcakes salés.
Pendant cette période de confinement, pourquoi ne pas réaliser vous-même la pâte à modeler pour vos enfants ? C'est simple, économique et vos enfants vont adorer.
Aujourd'hui, je ne vais pas vous proposer de recette mais deux astuces économiques et écologiques que nous mettons en place depuis quelques années à chaque fois qu'il fait très chaud et, avec cette nouvelle vague de chaleur, quelques degrés en moins.
Cette recette de tomates farcies au four est délicieuse.
Cette recette de pommes de terre farcies au four est excellente.