Dôme
407 recettes
Mystère au chocolat et cœur de framboises
Ces jolis dômes de mousse au chocolat enrobent une mousse au chocolat avec un centre un coulis de framboises.
Dôme au chocolat
Un délicieux gâteau inspiré par "Le Plénitude" de Pierre Hermé" A la fois léger et gouteux avec les débris de caramel qui apporte une saveur très agréable à la mousse.
Carpaccio de St-Jacques au pesto et dôme de légumes
Ingrédients pour 4 personnes : Pour le tartare : 300 g.
DOME CITRON FRAMBOISE NOIX DE PECAN BISCUIT MADELEINE
Ingrédients Biscuit madeleine 130g de farine ½ sachet de levure chimique 1citron (pour le zeste uniquement) ou une gousse de vanille 3 œufs entier 120g de sucre en poudre 100g de beurre 30g d’huile d’olive Croustillant noix de pécans 60 g de noix de.
Tarte Pistache
Ahhh la pistache !!! Cet or vert que l’on raffole en pâtisserie mais aussi salé à l’apéritif.
Dôme De Mousse Au Chocolat, Coeur Coulant Au Caramel Sur Son Croustillant Pralinoise
Recette réalisée part andré et martine http://cuisine-addict.
Dômes glacés à la framboise
INGREDIENTS (4/6 dômes) – 250g de framboises – 225g de philadelphia allégé – 50g de sirop d’agave ou de coco – 2 petits suisse 0% MG – Des cookies sans su…
Dôme mangue & fruits rouges
INGREDIENTS (12 parts) – 5 oeufs – 50g de sukrin – 60ml d’huile de noisette – 220ml de crème liquide allégée – 160g de fécule de pommes de terre – 2…
Dômes à la patate douce & fraise
INGREDIENTS (3/4 dômes) – 150g de patates douces – 50g d’amandes en poudre – 10g de baies d’acaï en poudre – 15g de sirop d’agave ou de coco –…
Dômes à la mangue & à la framboise {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 dômes) Sablés: 80g d’amandes en poudre 30g d’amandes concassées 10g de sucre de coco 1/2 cuil à d’extrait liquide d’amande amère 50g de compote …
Dômes aux cacahuètes & au chocolat {Vegan-Sans gluten-IG bas}
INGREDIENTS (15 pièces) 80g de farine de cacahuètes 100g de farine de soja bio 150g de flocons d’avoine sans gluten bio 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 80g d…
Dômes kiwi & framboise façon figue verte {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Sablés: 50g de farine d’avoine sans gluten bio 45g d’amandes en poudre 25g de flocons de quinoa bio 15g de flocons d’avoine sans gluten bio 20g de sucre de …
Petits cakes « dômes » au muesli & pomme-nectarine {Sans lactose}
INGREDIENTS (14 pièces) 4 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin 200ml de lait d’amande ssa (Bjorg) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 200g de muesli ssa b…
Dômes kiwis, crème au yuzu & insert fruits à tartiner kiwi, ananas, chia {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Base biscuits crus: 70g de flocons d’avoine sans gluten bio70g d’amandes effilées concassées20g de sucre de coco30g d’huile de coco fondue50ml de crème liqu…
Dômes chocolat & vanille façon rocher {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 dômes) Crème à la vanille: 300ml de lait d’avoine ssa 20g de sukrin 45g de poudre à crème pâtissière 1/2 cuil à café de vanille en poudre 10g de beurre de coco 200ml de crème l…
Dômes pécan, gelée d’érable & chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (6 pièces) Insert gelée d’érable: 100ml de sirop d’érable60ml d’eau1g d’agar-agar Palets crus: 40g de farine d’avoine demi-complète – Celnat80g de po…
Bouchée chocolatée
Récemment je me suis achetée un moule en silicone en forme de petits dômes ou 1/2 sphère et je recherchais comment l'utiliser.
Dôme au chocolat noir et son insert crème brûlée
J'avais repéré il y a quelques temps (et bien évidemment rangé dans mes archives) la recette d'un dôme en chocolat de Linda du blog "La cuisine de mes racines" , une recette bien alléchante avec une jolie photo qui me faisait tant envie.
Dôme chocolat blanc sous sa mousse framboise
J'ai fait la semaine dernière dans mon moule en silicone un dôme avec mousse au chocolat noir et son cœur coulant de crème brûlé, vraiment réussi.