Darne

Darne

137 recettes

Les recettes de cuisine "Darne" - page 2


Darnes de saumon et poivron marinés huile d'olive, citron, cumin à la plancha

Darnes de saumon et poivron marinés huile d'olive, citron, cumin à la plancha

Darnes de saumon et poivron marinés huile d'olive, citron, cumin à la plancha Ingrédients : 3 darnes de saumon (coupées près de la tête.

Thon à la catalane

Thon à la catalane

Darnes de thon en sauce à accompagner de légumes ou de féculents.

DARNES DE SAUMON AUX OIGNONS ROUGES

DARNES DE SAUMON AUX OIGNONS ROUGES

Exquis ce poisson avec sa compotée d'oignons rouges au sirop de fraises.

Darnes de lieu noir au beurre d’escargot

Darnes de lieu noir au beurre d’escargot

Voici une petite recette super facile à faire avec de belles darnes de Lieu noir, mais ça marchera avec tous les poissons blancs, comme le cabillaud, la lotte, etc… Le beurre d’escargot…

SAUMON GRILLE

SAUMON GRILLE

Idée de présentation de la " Darne de Saumon grillé, beurre d'herbes ", là, accompagné de quinoa .

ANDOUILLE DE GUEMENE

ANDOUILLE DE GUEMENE

Lieu jaune à l'Andouille de Guéméné: Ingrédients (4 personnes): Pour 4 personnes il vous faut : 4 darnes de lieu jaune de 2 cm d'épaisseur, 8 tranches d'andouille de Guéméné, 1 boule de mozzarella, 1 poireau, de l' Huile d'olive, 1 échalote, 100 ml de.

DARNES DE SAUMON AUX CHAMPIGNONS

DARNES DE SAUMON AUX CHAMPIGNONS

Pour 2 personnes : Nettoyer 250 gr de champignons de Paris , coupez leurs pieds terreux ; pelez-les s’ils sont abîmés, mais laissez-les de préférence avec leur peau, ils n’en auront que plus de saveur.

Lasagne au saumon

Lasagne au saumon

    Pour 4/6 personnes environ, il nous faut : 3 grosses darnes de saumon 1 gros poireau ou 2 petits 1 échalote 1 oignon .

Darnes de merlu marinés à la vapeur

Darnes de merlu marinés à la vapeur

Hummm un petit bijou d'un soir ou Coriandre se régale à manger du poisson Plus ça va .

Requin hâ au lait de coco et à la cardamome

Requin hâ au lait de coco et à la cardamome

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 darnes de requins hâ 1 oignon 1 carotte 1/2 poivron jaune 1 zeste de citron vert 20cl de lait de.

Mérou poché au lait de céleri et cardamome

Mérou poché au lait de céleri et cardamome

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 darnes de mérou d'environ 180g chacune 70cl de lait 1 branche de céleri 6 gousses de cardamome .

Parmentier de saumon et sa fondue de poireaux

Parmentier de saumon et sa fondue de poireaux

  Aujourd'hui, avec simplement 2 poireaux, 2 darnes de saumon, 2 pommes de terre et quelques échalotes je vouspropose de réaliser.

Darnes de congre à la crème et ses légumes croquants

Darnes de congre à la crème et ses légumes croquants

Le congre, aussi appelé anguille de mer, est un poisson à l'allure d'un serpent de mer.

Fajitas au saumon, salsa à la mangue

Fajitas au saumon, salsa à la mangue

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de saumon en pavé ou darnes 8 tranches de saumon fumé 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 oignons blancs 1 sachet d'épices à fajitas  1 sachet d'épices à guacamole  1 avocat bien mûr 250 g de crème épaisse.

Sashimi

Sashimi

Veillez à la qualité du poisson qui, pour être dégusté cru, doit être de première fraîcheur.

SAUMON THAI

SAUMON THAI

INGREDIENTS POUR 4 250G de linguini 2 darnes de saumon frais ou surgelé  25cl de lait de coco 4 petites tomates coupées en 4 1/2.

Darnes de saumon rose à l'Italienne

Darnes de saumon rose à l'Italienne

Lorsque je vais à la mer j'en profite tjrs pour rapporter du poisson frais.

Darne de Saumon Rose à la Mangue

Darne de Saumon Rose à la Mangue

De jolies Darnes de Saumon rose trainaient dans mon congélateur depuis mon retour de la mer en mai et voici une autre façon de les cuisiner , elles sont délicieuses et surtout pas sèches mais au contraire bien moelleuses.

Saumon Rose Gratiné

Saumon Rose Gratiné

Voici une recette que que j'ai trouvé sur le blog de mon amie Patmamy, modifié un peu selon mes épices.

Saumon aux Mirabelles & sauce au miel

Saumon aux Mirabelles & sauce au miel

Deux petites darnes de saumon se trouvaient ds mon congélateur, et, je venais de cueillir 250 gr de Mirabelles , c'est toute ma récolte cette année, pffff, et pourtant l'arbre à déjà 3 ans , mais bon c'est déjà de quoi se faire une petite recette délicieuse.

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