Une entrée festive alliant la douceur des fruits exotiques à la richesse du Foie Gras poêlé, relevée par le croustillant des chips de banane.
Une assiette de pâtes pleine de soleil et de saveurs.
Et oui vous avez lu, on avait encore des restes d’oeufs en chocolat, je les ai concassés et répartis sur mes cookies pour encore plus de gourmandise.
Comment préparer des sarcives de porc maison comme à La Réunion ? Cette spécialité incontournable de la cuisine créole, d’origine sino-réunionnaise, séduit par son goût unique, à la fois sucré, salé et subtilement anisé.
Un concentré de gourmandise : cœur fondant de mozzarella, céréales, petits pois savoureux et enrobage croustillant grâce à la Fine Chapelure de pain Tipiak.
Vous vous demandez que manger avec des tomates farcies pour transformer ce plat classique en un véritable festin ? Bien choisir l’accompagnement peut faire toute la différence.
Aujourd’hui, je vous emmène en voyage culinaire avec ces délicieux nems végétariens croustillants.
J'avais testé les crakers aux graines, les crakers sans gluten et voici donc une nouvelle recette très sympathique les crackers croustillants à la betterave et aux noix.
Une délicieuse recette riche en saveur qui vous fera aimer les lentilles ; ici elles sont grillées jusqu'à devenir croustillantes pour for.
Les galettes de pommes de terre de Cyril Lignac sont un classique de la cuisine française, alliant simplicité et gourmandise avec leur extérieur croustillant et leur cœur fondant.
Aujourd'hui je vous propose des tartines chaudes au carpaccio de boeuf et à la mozzarella.
Dans le cadre du GRAND PRIX CUISINE ACTUELLE 2025, je teste aujourd’hui les Filets de Merlu 4 Graines de L’ASSIETTE BLEUE.
Découvrez comment cuisiner des choux de Bruxelles poêlés croustillants et savoureux.
Dans le cadre de ma mission de Jury du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé l’association de deux produits : ✅ Les feuilles de brick multicéréales BIOBLEUD, qui tiennent leur promesse de finesse et de maniabilité, toujours conformes à la qualité.
Une verrine express à base de crème de pamplemousse acidulée, sur un lit de spéculoos croquants, surmontée de chantilly.
Gâteau super croustillant à base de feuilles de pâte filo garnies de fraises et d'une …
Même pour les amateurs les plus aguerris de cuisine, obtenir des frites parfaitement croustillantes peut être un défi.
Des bouchées croustillantes et surprenantes, mêlant la douceur acidulée du kiwi à la feta fondante, relevée par une onctueuse sauce au yaourt grec.
Le goût du Sud-Ouest dans chaque bouchée.
Une recette simple, rapide et irrésistible ! Une recette protéiné , gourmande et qui demande 5 min de préparation, aucune excuse pour ne pas tester.