Croustillant
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Mousse chocolat noix de coco croustillante et maracudja
Voici une délicieuse recette que Mathilde et moi avons eu la chance de réaliser lors d'un atelier dessert organisé par Nestlé.
Bavarois Framboises Chocolat blanc
Ingrédients Pour le croustillant : 80 grammes beurre 50 grammes speculoos biscuit 150 grammes brun biscuit, type petit lu Pour la mousse de fruits rouge : 300 grammes framboises, frais ou congelés 50 grammes sucre 3 feuilles gélatine 1 briquette 20 cl.
Samossas céleri rave, Roquefort, noix
Les samossas ça reste l'amuse bouche que j'adore faire dès que je vais à une soirée en mode apéro dînatoire.
Brownie de "Papy Brossard®" de La Super Supérette
En ce temps déprimant et en ce 1er mai, je vous propose la recette de brownie de la Super Supérette Parfait pour le goûter ou le petit déjeuner =) Il est riche en chocolat, moelleux et croustillant grâce à ses noix .
Cookies moelleux et croustillant à la noix de coco et vanille
J'ai trouvé cette recette de cookie à la noix de coco et à la vanille sur le blog d'Hervé Cuisine.
Minis cannelés
Les cannelés c'est si bon, croustillants à l'exterieur et moelleux à coeur au bon gout de vanille et de rhum! cette recette est très facile mais le temps de repos de la pâte est vraiment indispensable pour une bonne levée.
Tartelettes croustillantes au chocolat Dulcey
Oui, je sais, cela fait si longtemps que je ne suis venue ici publier des recettes! Et pourtant, je n'ai pas cessé de cuisiner, ni de pâtisser, bien au contraire! Mais le temps, ce filou, se dérobe et m'échappe, bien malgré moi! Alors je profite de l'approche.
Cabillaud nacré et son crumble de chorizo
Un joli plat coloré, bien parfumé et gourmand, ça vous tente? Je vous propose un filet de cabillaud délicatement nacré et son crumble au chorizo.
Cookie géant aux pépites de chocolat
Je suis une grande grande fan des cookies, j'adore ce côté croustillant et moelleux à la fois, les nombreuses possibilités suivant les goûts de chacun.
Riz aux légumes et curry et son saumon croustillant
Une recette que je réactualise 11 ans après sa 1ère réalisation.
Cookies moelleux aux énormes pépites de chocolat
Aujourd'hui, je remonte la première recette que j'avais publié sur mon blog.
Velouté glacé aux petits pois et à la menthe
J'ai goûté ce velouté chez ma copine " Mimi Cuisine " et j'ai beaucoup aimé! En apéritif ou en entrée, à vous de choisir.
Coupelles croustillantes à la crème pâtissière et fruits
Ces coupelles croustillantes au format mini sont parfaites pour le café gourmand, un dessert léger ou un buffet de desserts.
...1er essai : zezettes de Sète...(Cathytutu, Hérault tourisme)
Aujourd'hui je vous partage la recette des zezettes de Sètes qui sont de délicieux biscuits parfumés au vin et très croustillants ! Mais c'est quoi ces zezettes de Sète ? C'est une spécialité créée par Gaston Bentata en 1997 dans sa biscuiterie artisanale.
