Côtes

Côtes

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Les recettes de cuisine "Côtes" - page 16


Gratin de Penne courgette tomates confites et Cheddar

Gratin de Penne courgette tomates confites et Cheddar

Au départ je voulais faire une timbale de pâtes, comme un gâteau qui se démoule.

BBQ : Côte de boeuf, sauce à la fourme d'Ambert - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

BBQ : Côte de boeuf, sauce à la fourme d'Ambert - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

C'est la reine des viandes, savoureuse et si tendre ! Choisissez une belle pièce, persillée et épaisse, Et si le soleil brille, profitez du plein air, Faites la cuire sur le gril, et accompagnez-la, De cette sauce fromagère, vraiment facile à faire,.

Tarte rustique tomate & chèvre - IG Bas

Tarte rustique tomate & chèvre - IG Bas

Vite ! Profitons encore un peu de l'été et de ces fruits gorgés de soleil.

Joannic Taton

Joannic Taton

La pâtisserie chez Joannic Taton, c’est une histoire de famille et de femmes.

OMBLE CHEVALIER

OMBLE CHEVALIER

Omble chevalier à la crème: Habiller le poisson, trempez l'omble dans 40cl de lait 1 h environ.

Pot au feu

Pot au feu

Joue de Bœuf en pot au feu.

Risotto au safran (à la milanaise)

Risotto au safran (à la milanaise)

Cette recette provient du site « La cuisine italienne ».

Gratin de Côtes de bettes

Gratin de Côtes de bettes

Voilà une recette qui pourrait entrer dans la catégorie des recettes de Grand-mère, du fait que je me rappelle en avoir essentiellement mangé chez ma grand-mère étant plus petit.

CORDONS BLEUS

CORDONS BLEUS

Pour 2 personnes : Sur le plan de travail, déposez : 1 tranche d’escalope de veau ouverte en deux et tapée (elle doit être bien plate), Salez la viande des 2 côtés , Mettez dessus, 1 tranche de jambon , Sur la moitié du jambon, un peu de gruyère.

Côtes de porc à la fondue de poivrons

Côtes de porc à la fondue de poivrons

Quand c’est la pleine saison des poivrons, j’adore faire cette recette.

Poitrine de veau farcie

Poitrine de veau farcie

Je ne suis pas en avance du tout !!! Alors vite, je publie ma participation pour le défi de Compile moi un menu sur le thème des « farces » de notre marraine Hélène de Keskonmangemaman? ça a été un plaisir de t’avoir été à mes côtés ce mois-ci.

Côtes de veau de lait Limousin, sauce moutarde violette de Brive

Côtes de veau de lait Limousin, sauce moutarde violette de Brive

Ce mois-ci, c’est Didier du superbe blog « Visites gourmandes »  qui est au commande de La Bataille Food.

Côtes de porc et légumes marinés à la Plancha

Côtes de porc et légumes marinés à la Plancha

Cela fait plusieurs fois que je vous parle de mon partenaire Objetmania par l’intermédiaire de code promotion que je peux vous faire bénéficier et à priori, vous êtes nombreux à vous en servir pour vous faire plaisir sur le site !! La semaine dernière,.

Côtes de veau du Limousin, sauce châtaignes

Côtes de veau du Limousin, sauce châtaignes

Je participe au tour entre le marron et la châtaigne.

Côtes de porc sauce sésame

Côtes de porc sauce sésame

Je vous ai réservé une petite série de recettes « vide frigo et congélateur » avant déménagement et comment de pas acheter d’épicerie pour ne pas envahir les cartons !! 😆 , c’est aussi valable pour les vacances ou autre.

Côtes de veau normande

Côtes de veau normande

Il y a des jours où j’ai moins de temps pour faire des plats longs et élaborés.

Côtes de porc au fromage fondant et champignons

Côtes de porc au fromage fondant et champignons

Voici un plat très facile à réaliser et assez rapide.

Côtes d’agneau à la « Champvallon »

Côtes d’agneau à la « Champvallon »

Une recette classique que j’ai légèrement modifiée.

Côtes de Porc gratinées au comté

Côtes de Porc gratinées au comté

Voici une recette simple, rapide pour agrémenter vos côtes de porcs et en faire un plat familial.

Riz à l'espagnole

Riz à l'espagnole

J'ai fait ce plat hier, pour la fête des pères.

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