Cône

Cône

250 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Cône"


Cône à la crème pâtissière - mille et une saveurs dans ma cuisine

Cône à la crème pâtissière - mille et une saveurs dans ma cuisine

Je me suis achetée des cônes métalliques. Ils sont vendus par lot de 6. Avec une pâte feuilletée, vous pouvez réaliser tranquillement au moins 12 cônes et il vous restera un peu de pâte feuilleté. Il vous suffira ensuite de les remplir avec des garnitures...

Bouchons au thon

Bouchons au thon

Je vous propose pour la première fois une recette Weightwatchers  merci Véro   Un délice pour les amateurs de thon  Bon j'ai fais l'impasse sur le fromage allégé, donc une version un peu moins light  !   Vous pouvez utiliser des moules de différentes tailles et formes. Comme ils étaient destinés à notre dîner j'ai utilisé des moul'flex big cones (plaque de 8) et j'ai obtenu 8 bouchons, parfait pour deux, accompagnés d'une salade d'endives Pour la version apéritif je vous conseille d'utiliser petits moules à cannelés ou muffins en silicone pour en obtenir une vingtaine  Pour la cuisson 20 min pour les petits, 40 min pour les plus gros Pour 2 personnes en version dîner Pour 4 personnes en version apéro 180 g de thon (poids égoutté) je n'avais pas 180 g mais 140 g c'est très bien aussi 40 g de concentré de tomates 3 œufs 30 g d'oignons émincés ou blancs de poireaux  50 g de gruyère allégé (pour moi du comté pas allégé !) [...]

Cornets garnis crème et fraises

Cornets garnis crème et fraises

Tags: Crème, Enfant

Cornets garnis En ouvrant mes placards, j'ai vu les cônes et comme je suis comme une enfant devant ses jouets, j'ai voulu les utiliser d...

Cônes de truite fumée sur blinis - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Cônes de truite fumée sur blinis - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 22 bouchées + 14 blinis restants La mousse de truite fumée 2 feuilles de gélatine (4 g) 125 g de crème fraîche liquide entière 200 g de truite fumée La pâte à blinis 1 œuf 1 yaourt nature entier 80 g de farine type 55 (ou farine type...

Cone feuilleté avec mousse de thon - La cuisine de laeti

Cone feuilleté avec mousse de thon - La cuisine de laeti

Mousse de thon ; 1 boite de thon, 2 kiri et une chantilly maison avec un peu de sel

Brandade coudene  - La cuisine de laeti

Brandade coudene - La cuisine de laeti

Super j'ai gagner a un concours sur leur page https://www.facebook.com/brandadecoudene/ j'ai tester en mousse dans un cône de pâte feuilletée ou a l’apéro

Chili cone kazidomi - La cuisine de laeti

Chili cone kazidomi - La cuisine de laeti

Le numéro 1 des produits biologiques et bien-être à petits prix : produits sains, compléments alimentaires, cosmétiques naturels et produits d'entretiens.

Quiche endives et roquefort - Nath' Chocolat

Quiche endives et roquefort - Nath' Chocolat

Voici une autre façon de manger l'endive. - Pâte feuilletée- 4 endives- 1 cuillère à café de miel- 100 g de roquefort- 2 oeufs- 25 cl de crème- Sel et poivre Nettoyer les endives et enlever le cône central dur. Emincer les endives. Faire cuire avec le...

Lasagnes de courgettes à la viande - Quand Nad cuisine...

Lasagnes de courgettes à la viande - Quand Nad cuisine...

  Je profite qu’il reste encore quelques courgettes dans le jardin pour vous donner une recette que j’ai déjà réalisée un certain nombre de fois, non seulement à la maison, mais aussi en atelier, car il s’agit d’une recette Tupperware. Contrairement à ce que l’intitulé pourrait laisser supposer, il n’y a pas de pâte à lasagnes dans ce plat, ce sont les tranches de courgettes qui forment les couches en alternance avec la viande et le fromage frais. Délicieux! Pour 4-5 personnes: 400 g de sauce tomate cuisinée (maison ou pas) 10 feuilles de basilic 600 g de courgettes éboutées (et pelée une bande sur deux si vous le souhaitez) 250 g de fromage frais (type Madame Loïk, ou pourquoi pas du chèvre frais) 600 g de boeuf à bourguignon 100 g de fromage (emmental, comté, cantal, etc.) Préchauffer le four à 210°. Dans un récipient adapté, faire réchauffer la sauce tomate 4 min à 600W au micro-ondes en mélangeant à mi-cuisson puis ajouter le basilic ciselé. Réserver. Émincer les courgettes à l’aide d’une mandoline (ou de l’adaptachef Tupperware muni du cône à émincer). Réserver.Hacher la viande au hachoir muni de la grosse grille (toujours adaptachef Tupp).Râper le fromage (là aussi l’adaptachef est de mise, muni de son cône à râper fin). Dans un plat à gratin (ici l’ultra pro 2l), verser un peu de sauce tomate puis alterner 1/3 des lamelles de courgettes, la moitié du fromage frais, la moitié de la viande hachée, un peu de sauce tomate. Renouveler l’opération et terminer par le dernier tiers de courgettes. Napper du reste de sauce et saupoudrer de fromage râpé. Couvrir et enfourner. Faire cuire 25 min, puis retirer le couvercle et poursuivre la cuisson encore 25 min.   Bien sûr, vous utilisez les ustensiles que vous avez, je mentionne ici les ustensiles Tupp à titre indicatif! Et pour gagner du temps, vous pouvez prendre de la viande déjà hachée et du fromage déjà râpé.    

Tendance culinaire : la Pizza Ball - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Tendance culinaire : la Pizza Ball - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Tags: Pizza

Il y a quelques semaines, je vous présentais les Pizza Cones ! Cette semaine, je vous présente la nouvelle dérive croustillante de la Pizza italienne : la

Cornets frits cacahouetes et djeldjelniya - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Cornets frits cacahouetes et djeldjelniya - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Cornets frits cacahouetes et djeldjelniya Voici un cornet extra croustillant fourré aux cacahuètes et aux miel! Ce gâteau aux cacahuètes et sésame est un gâteau algérien traditionnel très économique qui a toujours eu un vrai succès sur nos tables depuis des années surtout durant la fête de l’aid, les naissances et mariage! Je remercie ma belle-sœur Faiza de m’avoir confectionnée un plateau entier pour la naissance d’Ayoub ! Vous pouvez éventuellement remplacer les cacahuètes par des amandes mais perso je le préfère aux cacahuètes, une belle association avec les graines de sésame! pour 1 cinquantaine de gâteau (voir plus) 500 grs de farine 250 grs de graines de sésame 150 grs de beurre fondu fleur d’oranger miel huile pour friture farce: 500 grs de cacahouètes dorés et concassées miel dans un robot mettre la farine ,les graines de sésame et le beurre fondu laisser pétrir en rajoutant la fleur d’oranger(voir jusqu’à ce que la pate soit molle mais pas collante) former 1 boule et laisser reposer 1/4 d’heure en attendant préparer la farce faire dorer la cacahouètes au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées(bien surveiller) laisser refroidir et les moudre dans un robot les cacahouètes doivent être concassées, surtout pas en poudre étaler la pâte sur 5 mm d’épaisseur environ à l’aide d’un emporte pièce faire des ronds et leur donner la forme d’un cône les faire frire dans l’huile chaude une fois refroidis les fourrer avec la farce et les tremper dans le miel chaud bonne dégustation et à bientôt!!!

Feuilleté à la viande hachée marocain - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Feuilleté à la viande hachée marocain - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Feuilleté à la viande hachée marocain feuilleté à la viande hachée marocain, bonjour!! Encore une idée sympa de feuilleté  à la viande hachée idéal pour vos plateaux de petits salés qui va vous plaire à coup sûr!! Je vous avais déjà proposé la recette des briouates de kefta bricks à l’orientale qui avaient beaucoup plu et bien cette fois-ci j’ai façonné ces pyramides de pâte feuilletée en forme de triangle et je les ai généreusement farcis de viande hachée (bœuf) façon kefta. Ces petites bouchées ont eu un véritable succès et sont vraiment très faciles à réaliser! A la maison on aime présenter ce feuilleté à la viande hachée avec une bonne salade composée ainsi qu’une soupe ou encore avec un tajine marocain pour bien rester dans le thème oriental!! bien entendu, pour une question d’organisation vous pouvez très bien congeler vos petits feuilletés et les sortir le jour même et les laisser décongeler à température ambiante et les passer quelques minutes au four juste avant de servir il seront aussi bons que le premier jour!!! ingrédients: pour 18 feuilletés  de kefta marocain environ: pour cette recette j’ai utilisé 2 pâtes feuilletées pure beurre du commerce mais vous pouvez bien entendu les réaliser avec des pâtes feuilletées maison Pâte feuilletée rapide de Mercotte  ou Pâte feuilletée semi-rapide de Mercotte  ou pâte feuilletée inversée  2 pâtes feuilletées du commerce pur beurre 150 gr de viande hachée de bœuf 1  oignon 1/2 bouquet de coriandre fraiche 1 bonne pincée de gingembre 1 bonne pincée de cumin 1/2 càc de paprika doux 1 bonne pincée de cannelle 3 càs d’huile d’olive 1 jaune d’œuf +1 càs de lait pour dorer graines de pavot ou graines de sésame Préparation: Tout d’abord commencer par couper l’oignon en petits morceaux et le faire dorer à feu doux dans l’huile en remuant souvent ajouter ensuite la viande hachée et bien mélanger puis ajouter la coriandre finement ciselée et les épices laisser cuire 5 minutes en l’écrasant avec une fourchette et en remuant souvent puis laisser bien refroidir étaler ensuite la pâte en un grand cercle ou dérouler la pâte feuilletée du commerce découper des cercles à l’aide d’un emporte-pièce de 5 à 6 cm de diamètre puis mettre au centre un peu de farce plier en 3 de façon à rabattre 2 côtés vers le centre afin d’obtenir un cône puis fermer le dernier côté afin d’obtenir un joli triangle bien appuyer sur les bordures afin de bien souder la pâte déposer ensuite les pyramides sur une plaque recouverte de papier cuisson puis laisser reposer 20 minutes au frais dorer au mélange jaune+ lait et saupoudrer de graines de pavot ou laisser nature enfourner à 180/200 ° jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et régalez-vous!!! BON APPÉTIT!!!! algerie  viande hachée  apero dinaitoire  apero ramadan aperitif  amuse bouche feuilleté pâte feuilletée pavot Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : feuilleté à la viande hachée marocain SarahPublie Le : 2018-12-31Temps de preparation : 20MTemps de cuisson : 20M Temps total : 40MAverage rating 3.5 Based on 9 Review(s)

Cônes feuilletés à la vergeoise

Cônes feuilletés à la vergeoise

Voilà une idée toute simple pour changer des croissants du dimanche matin,de délicieux petits cônes feuilletés à la vergeoise,des viennoiseries réalisées avec la pâte à couque? que j'ai tout simplement garni de vergeoise.Le résultat est superbe et les cônes sont excellents!

Cône feuilleté aux asperges et sa sauce à l’orange sanguine - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Cône feuilleté aux asperges et sa sauce à l’orange sanguine - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 6 personnes 300 à 320 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 kg d’asperges blanches La dorure 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée à soupe d’eau La sauce à l’orange sanguine 20 g de fécule de maïs (maïzena) 2 dl d’eau 1 orange sanguine...

Salade d'endives rouges au cheddar

Salade d'endives rouges au cheddar

Retirer les premières feuilles extérieures des endives ainsi que le cône à la base de chaque endive. Les couper les endives en tranches et les mettre dans un saladier. Découper le cheddar en petits cubes et les ajouter dans le saladier. Arroser d'un filet d'huile de sésame (doser en fonction de la force de l'huile, certaines sont plus parfumées que d'autres, cela doit rester discret). Compléter avec l'huile d'olive, un demi jus de citron et…

Roulés au fromage - La cuisine à ma façon

Roulés au fromage - La cuisine à ma façon

Maintenant je maîtrise bien l'utilisation de mes cônes en inox, j'ai donc réalisé ces roulés au fromage. Pour 6 roulés, il faut : 2 pâtes...

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