Compotée

Compotée

933 recettes

Les recettes de cuisine "Compotée" - page 37


Fromage Blanc à la Compotée de Fruits Secs et Rhubarbe au Thé Rouge

Fromage Blanc à la Compotée de Fruits Secs et Rhubarbe au Thé Rouge

L'improvisation en cuisine reste, selon moi, un jeu plus intéressant que de suivre une recette à la lettre qui certes apporte beaucoup de satisfaction mais certainement pas le sentiment d'avoir réalisé pleinement une recette soi-même.

Compotée de Chou Rouge et Pommes

Compotée de Chou Rouge et Pommes

C'est la saison ! Choux rouges, verts, blancs, pommés, choux de Bruxelles, choux chinois, Petsaï, etc… font leur grand retour sur les marchés.

Caponata

Caponata

Une  recette qui nous vient du sud de l’Italie, très agréable en été :  compotée d’aubergines, tomates et céleri servie froide.

Verrine glacée aux abricots

Verrine glacée aux abricots

C’est la pleine saison des abricots, alors voici cette petite verrine toute simple, mélange d’abricots compotée, de glace vanille et de coulis d’abricots.

Compotée d’aubergines et fêta

Compotée d’aubergines et fêta

Une entrée à préparer la veille….

SoCle SaBlé Pistaches à la cOmpotée de RaiSin et FiGues Caramélisées

SoCle SaBlé Pistaches à la cOmpotée de RaiSin et FiGues Caramélisées

Pour le concours # Mi Figues - Mi Raisins  sur le site  Recette de                 .

Mini- Roulés à la compotée de prunes ...

Mini- Roulés à la compotée de prunes ...

Aujourd'hui pour ne pas la perdre je vais utilisé ma Compotée de Prunes .

Tarte à la rhubarbe sur compotée de pommes-Fraises

Tarte à la rhubarbe sur compotée de pommes-Fraises

 C'est la saison des fraises, mais aussi celle de la rhubarbe .

Papillotes de chou au saumon

Papillotes de chou au saumon

Saumon frais et fumé enfermés dans une feuille de chou vert avec une compotée de légumes (échalotes, poireaux, carottes, champignons), cuits au four ou à la vapeur à faire avec ou sans Thermomix

Riz au lait avec une compotée d'abricots

Riz au lait avec une compotée d'abricots

Un petit dessert improvisé pour un repas familial : du riz au lait avec une compotée d'abricots.

Iles flottantes sur coulis d'abricots à la violette

Iles flottantes sur coulis d'abricots à la violette

Iles flottantes sur coulis d’abricots à la violette Recette trouvée sur le magazine « Cuisine recettes pratiques » n°18 d’ août- septembre 2009 Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de compotée d’abricots (450 à 500 g d’abricots cuits avec 3 cuillérées.

Mousse de nougat et compotée d'abricots

Mousse de nougat et compotée d'abricots

Mousse de nougat et compotée d’abricots Recette du blog « Chic, chic, choc…olat » http://chichichoc.

Compotée d'oignons

Compotée d'oignons

La compotée d'oignons Ingrédients : 1 kg d’oignons jaunes 3 morceaux de sucre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillérées à soupe de vinaigre de Xérès ou balsamique Sel fin Réalisation : Eplucher et émincer les oignons finement.

Compotée de rhubarbe meringuée

Compotée de rhubarbe meringuée

Compotée de rhubarbe meringuée Recette du blog d’Eva « Pour ceux qui aiment cuisiner ! Mamzelle Eva ” - http://www.

Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties

Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties

Une recette vue au salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier (2013), une délicieuse assiette réalisée sur le stand Montfort.

Panna cotta menthe et sa compotée de pêches à la menthe - défi recettes juin 2014

Panna cotta menthe et sa compotée de pêches à la menthe - défi recettes juin 2014

Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.

Verrine façon Fontainebleau, noisette et compotée pomme, fruits rouges

Verrine façon Fontainebleau, noisette et compotée pomme, fruits rouges

Verrine façon Fontainebleau, noisette et compotée pomme, fruits rouges La recette originale verrine façon Fontainebleau, pistache et compotée pomme, fruits rouges est du blog de Denise « GourmanDenise » - http://www.

Escalopes de poulet, compotée de tomate, aubergines et mozzarella

Escalopes de poulet, compotée de tomate, aubergines et mozzarella

Escalopes de poulet, compotée de tomate, aubergines et mozzarella Recette originale du blog de Christelle « Entre rire et cuisine » - http://christelle56.

Feuilletés de foie gras et sa compotée d’abricots à la vanille

Feuilletés de foie gras et sa compotée d’abricots à la vanille

Une recette originale du blog « Les gourmandises de Bénédicte » - http://www.

Tarte et tartelettes aux prunes et crumble aux amandes

Tarte et tartelettes aux prunes et crumble aux amandes

Une recette originale « Tarte aux prunes et crumble aux amandes » du blog « Made in Cooking » - http://madeincooking.

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