Compotée
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VERRINE RIZ AU LAIT ET SA COMPOTEE DE POIRES A LA CANNELLE
On aime beaucoup le riz au lait à la maison.
Patricia l'a fait !
Un grand bravo à Patricia qui a réalisé la recette de mes verrines riz au lait et compotée de poires.
RATATOUILLE A MA FACON
Une petite ratatouille à ma façon, je dirais même, une compotée de légumes tellement les légumes étaient fondants à point.
Coupes aux fruits rouges, kiwis & crème à l’amande {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 coupes) Compotée de fruits: 2 kiwis 90g de fraises 90g de framboises 100g de préparation fruits kiwi, poire, thé matcha ssa – Vitabio (ou confiture) Crème à l&rsq…
Mises en bouche
Trio de mises en bouche pour l'anniversaire de Baptiste N°1 toast au foie gras et sa compotée d'oignon -un foie gras -une bonne baguette de pain -5 gros oignon -2 grands verres de vin blanc sec -3 cuillères a soupe de sucre -1 cuillère à soupe de sirop.
Briochettes à la compotée d'oignons at au foie gras
De délicieuses brioches, moëlleuses à souhait où la saveur du foie gras se marie à merveille avec la compotée d'oignons au vinaigre balsamique.
Compotée de figues croquantes
J'aime beaucoup les figues, lorsque je vais chez les cousins à Marmande, j'adore les manger telles quel sur l'arbre.
Bavarois aux pommes sur lit de spéculoos et sa compotée de pommes
Chaque semaine mon beau père me ramène des pommes golden de son jardin.
Panna cotta pistache et sa compotée d'abricot
Un superbe samedi ensoleillé où j'ai pu découvrir avec ma fille et mon mari la ville de Gand en Belgique, bien mangé au restaurant le midi, pas trop fin le soir mais en dessert, nous avons dégusté ces panna cotta réalisées la veille.
Salade d'aubergines à la tomate et aux poivrons
Ce soir je vous propose une compôtée d'aubergines avec tomates et poivrons que l'on appelle aussi Zaalouk.
TRIO VERRINES (chaudes) velouté de châtaignes, velouté carotte, coco & gingembre, mini-cocottes au boudin & compotée de pommes
Voilà un petit trio de verrines (Velouté de Châtaignes, Velouté carottes-lait coco & gingembre et mini-cocottes au Boudin et Compotée de.
PANA COTTA VANILLE & COMPOTÉE DE POMMES À LA CANNELLE & CRUMBLE
Voici de petites verrines très jolies et très bonnes, réalisées pour mon 1er Pana cotta ! Elle était très bonnes, les saveurs se mariaient.
VERRINES DE PÊCHES À LA GRECQUE
Voici une recette minute pour un dessert de saison qui fait son petit effet : une compotée de bons fruits d'été, un peu de gâteau pour la to.
BRIOCHE PERDUE CARAMELISÉE AUX POMMES
Avec sa compotée de pommes, voici une petite douceur bien de saison, qui permet d'utiliser un reste de brioche.
Quetsches au Marsala.
Une compotée de Quetsches au Marsala très parfumée grâce aux épices qui l'accompagnent.
Rougets terre-mer
Une assiette de Rougets terre-mer avec des rougets sur une compotée de fenouil , des asperges avec une sauce d'herbes et de délicieuses pâtes farcies.
