Citronnelle

Citronnelle

506 recettes

Les recettes de cuisine "Citronnelle" - page 16


Recette de Gelée de verveine à la pomme

Recette de Gelée de verveine à la pomme

Offrez-vous un moment de bien-être et de détente avec notre gelée de verveine citronnelle à la pomme.

Gnocchis de patate douce, crème de coco à la citronnelle 

Gnocchis de patate douce, crème de coco à la citronnelle 

Je vous retrouve en ce lundi pour partager une recette réconfortante et de saison qui nous a beaucoup plu, des gnocchis de patates douces accompagnés d’une crème de coco à la citronnelle et d…

Verrines festives au crabe, à l’avocat et à la citronnelle

Verrines festives au crabe, à l’avocat et à la citronnelle

Pour mettre un peu de couleurs dans votre assiette pour les fêtes, je vous propose de réaliser ces petites verrines pour l’apéritif ou pour l’entrée.

Lotte  thaïe

Lotte thaïe

1 queue de lotte sans arêtes et coupé en gros cubes 2 poireaux 2 oignons 25 cl Crème liquide à 15 % 50 cl lait de coco allégée ½ càc de curcuma 70 g noix de coco râpée 60 g gingembre frais huile neutre 2 bâtons de citronnelle ½ botte de coriandre fraîche.

Wok de Poulet à la Citronnelle

Wok de Poulet à la Citronnelle

A la maison, nous sommes des amateurs de poulet et de dinde ; alors de temps en temps, il faut varier les plaisirs et les goûts.

Velouté de carottes à la citronnelle et au gingembre

Velouté de carottes à la citronnelle et au gingembre

Ce potage est plein de saveurs exotiques, une belle manière de mettre en valeur de simples carottes, un peu de citronnelle, un morceau de gingembre frais, quelques gouttes de citron vert, un joli bouquet de coriandre viennent parfumer ce velouté et surtout.

Bœuf à la Malromé

Bœuf à la Malromé

La veille, faites mariner vos pièces de viande dans un mélange de gingembre, de citronnelle et de sauce soja.

Porc au pak-choi - la cuisine de josette

Porc au pak-choi - la cuisine de josette

Ingrédients : 2/3 pers 2 beaux pak choi 1 oignon 1 boite de pousses de bambou Bien égouttés 3 carottes 2 c à soupe de sauce d’huitre 3c à soupe de sauce nuoc-mam à la Citronnelle 3c à soupe de sauce soja Ciboulette finement hachée 3 côtes de porc .

1 Recette facile, Sirop maison à la Verveine Citronnelle

1 Recette facile, Sirop maison à la Verveine Citronnelle

Vous aimez les bonbons ricola ? Vous apprécierez sans aucun doute ce sirop fait maison au bon goût de verveine - Recette Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min - Pour 70 cl de sirop -Versez le jus filtré dans une casserole, ajoutez les 600g.

Vichyssoise à la  citronnelle

Vichyssoise à la citronnelle

Une vichyssoise aux parfums exubérants qui sort de la toute simple "patate".

Hamburger open face d'inspiration vietnamienne

Hamburger open face d'inspiration vietnamienne

Pour faire la galette, on passe au robot; 1 piment (un vrai; pas un poivron) 3 gousses d'ail 1 tige de citronnelle parée 1 bon .

Porc à la citronnelle

Porc à la citronnelle

La citronnelle, quelle merveille ! Les Asiatiques l'utilisent avec bonheur.

Soupe de raviolis chinois

Soupe de raviolis chinois

Equeuter les crevettes.

Bò kho sả

Bò kho sả

Ragoût vietnamien de bœuf à la citronnelle et aux carottes.

Poulet à la citronnelle

Poulet à la citronnelle

Détailler le poulet en gros dès.

Taboulé de quinoa à la citronnelle et au lait de coco

Taboulé de quinoa à la citronnelle et au lait de coco

Cuire le quinoa 10 à 15 minutes et bien l'égoutter.

Crevettes franco-hong-kongaises

Crevettes franco-hong-kongaises

Mixer le gingembre, la citronnelle, l'ail, l'oignon, une ou deux crevettes décortiquées et le seafood curry powder.

Cuisses de grenouille à la citronnelle

Cuisses de grenouille à la citronnelle

J'ai mangé ce plat dans un resto chinois et j'ai essayé de le refaire, ça change du beurre persillé.

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

Un petit tour en Asie ! Pour 4 personnes : 700 g de filet de boeuf 1 c à soupe de gingembre haché 1 oignon rouge 3 gousses d'ail hachées 3 batons de citronnelle hachées finement (partie blanche uniquement) 2 c à soupe de nuoc mam 1 c à soupe de jus de.

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