Citronnelle
506 recettes
PAPILLOTES DE SOLE COCO/BASILIC
Recette « santé » aux parfums thai Votre marché (4 pr) : 4 soles en filets 4 oignons nouveaux 20 cl de lait de coco crémeux 4 tiges de citronnelle
Lapin façon Fafa, de David Galienne
Recette facile et rapide du lapin façon Fafa, de David Galienne avec une fondue d'oignons à la citronnelle et des jeunes pousses d'épinards
La Glace vanille et verveine citronnelle
Sortie de l'ordinaire, voici une belle recette de glace vanille et verveine citronnelle tout en délicatesse.
Boulettes de Toulouse aux parfums asiatiques
Recette de boulettes asiatiques avec de la saucisse de Toulouse et des épices, gingembre et citronnelle
Salade de citronnelle aux crevettes poilues
Recette fraîche et savoureuse : salade de citronnelle aux crevettes, recettes thaï.
Terrine de poisson et crevettes, sauce à la citronnelle
Terrine de poisson et crevettes, sauce à la citronnelle.
Brochettes de citronnelle
Brochettes de citronnelle : délicieuses et originales, ces brochettes sont vites prêtes.
Salade de crevettes à l'orange et à la citronnelle
Salade de crevettes à l'orange et à la citronnelle : salade fraîche et originale aux saveurs thaï.
Le poulet à la citronnelle
Une recette originale, facile à préparer et délicieuse pour petits et grands.
Croquettes de mozzarella panées
Croquettes de mozzarella panées C'est une recette que j'ai vu sur le blog Miel et Citronnelle de Isabelle et qui m'a tout de suite emballée.
Boulettes de Viande au Curry Rouge Riz Thaï aux Poireaux
Boulettes de Viande au Curry Rouge Riz Thaï Aux Poireaux (pour 4 personnes) Ingrédients: 800 gr de viande hachée mixte (porc/bœuf) 200 gr pâte de curry rouge 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 bâton de citronnelle 1 piment oiseaux 1 bouquet.
Yakitori d'Aiguillette de Canard & Salade de Grenade
Yakitori d'Aig uillette de C anard & Salade de Grenade (pour 4 personnes) Ingrédients: 8 aiguillettes de canard 4 bonnes càs de sauce yakitori 1/2 zeste de citron vert 1 morceau de bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 1 càs de sésame noir Quelques.
Boulettes de Porc au Sésame et Curry Vert
Boulettes de Porc Sésame & Curry Vert (pour une vingtaine de boulettes) Ingrédients: 600 gr d'émincé de porc 4 gousses d'ail 1 tige de citronnelle 1 ou 2 tiges de coriandre 2 càs de graines de sésame 1 petit morceau de gingembre 2 càs de Nam pla (sauce.
Bouillon Thaï aux Crevettes
Bouillon Thaï aux Crevettes (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites décortiquées 1 morceau de gingembre 1 citron vert ou lime 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic thaï 1 bouquet de coriandre 1 piment oiseau 1 bâton de citronnelle 1.
Potage Epicé de Poulet et Champignons Au Lait de Coco
Potage Epicé de Poulet et Champignons Au Lait de Coco (pour 4 personnes) Ingrédients: 200 gr de blancs de poulet 100 gr de shiitake (ou autres : volvaires, champignons de Paris) 25 cl de lait de coco 1 tige de citronnelle Quelques brins de coriandre.
Daal de Lentilles Épicées au Lait de Coco
Daal de Lentilles Epicées au Lait de Coco (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de lentilles corail ou lentilles rouges 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 bâtonnet de citronnelle 1 morceau de gingembre 1 marmite de bouillon de volaille (ou un cube) 1.
Blancs de poulet marinés aux saveurs d’Asie
Ingrédients pour 6 personnes: 6 blancs de poulet 2 tiges de citronnelle Gingembre frais (l’équivalent de la taille de mon pouce !) 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile de sé…
Poulet sauté au gingembre et à La citronnelle
COMMENT UTILISER la citronnelle EN CUISINE ? Utilisez la citronnelle pour aromatiser vos crudités, salades, marinades et potages.