Chardonnay

Chardonnay

23 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Chardonnay"


Linguines de crevettes sautées, pesto de chardonnay et chorizo croustillant

Linguines de crevettes sautées, pesto de chardonnay et chorizo croustillant

Hummmmmm..... quel délice! Tout est parfait dans cette recette de Mister Plante...... ne vous en privez surtout pas et faites-en p...

Chardonnay Domaines Emiliana

Chardonnay Domaines Emiliana

Gros gros coup de coeur pour ce petit chilien à moins de 11 $ Enfin un vin blanc relativement doux et pas trop sec qui a néanmoins beaucoup ...

Huîtres chaudes - Mariatotal

Huîtres chaudes - Mariatotal

La vogue des huîtres chaudes est apparue dans les années quatre-vingt, puis s'est émoussée. J'ai voulu réessayer à Noël, ce qui s'est révélé encore meilleur que dans mon souvenir. Les huîtres sont gratinées sur le dessus, chaudes mais pas cuites, rassurez-vous. Prélevez 10 centilitres de la bouteille de chardonnay mousseux blanc (ou de champagne) avant de vous éclipser en cuisine…

IGP Pays d'OC Chardonnay - amafacon

IGP Pays d'OC Chardonnay - amafacon

L'IGP (depuis 2009) Pays d'Oc Chardonnay est un vin blanc sec produits dans les départements de l'Hérault, l'Aude, le Gard, les...

Crevettes marinées au chardonnay à la plancha sur nouilles chinoises - amafacon

Crevettes marinées au chardonnay à la plancha sur nouilles chinoises - amafacon

Crevettes marinées au chardonnay à la plancha sur nouilles chinoises Ingrédients : 150 g de crevettes crues surgelées, 50 g de nouilles...

Spaghetti aux cœurs de canard gras - amafacon

Spaghetti aux cœurs de canard gras - amafacon

Spaghetti aux cœurs de canard gras Ingrédients : 60 g de spaghetti, 6 cœurs de canard gras, 6 cl de vin blanc Chardonnay, 1 feuille de...

Faisan rôti au Chardonnay - amafacon

Faisan rôti au Chardonnay - amafacon

Faisan rôti au Chardonnay Ingrédients : 1 faisan (1kg300), 1 verre de Bourgogne Chardonnay , huile d'olive, poivre au moulin, sel. ...

Cuisse de faisan aux pleurotes - amafacon

Cuisse de faisan aux pleurotes - amafacon

Cuisse de faisan aux pleurotes Ingrédients : 1 cuisse de "Faisan rôti au Chardonnay", 80 g. de pleurotes, 1 càc d'ail émincé, 20 g. de...

Gratin de coquillettes au faisan - amafacon

Gratin de coquillettes au faisan - amafacon

Gratin de coquillettes au faisan Ingrédients : 60 g de coquillettes, 1 cofraille de "Faisan rôti au Chardonnay", huile d'olive, sel,...

Andouillette de canard à la bourguignonne - amafacon

Andouillette de canard à la bourguignonne - amafacon

Andouillette de canard à la bourguignonne Ingrédients : 1 andouillette de canard, 10 cl de vin blanc Chardonnay de Bourgogne, 25 g de...

Truite à la bourguignonne et épinards - amafacon

Truite à la bourguignonne et épinards - amafacon

Truite à la bourguignonne et épinards Ingrédients : 1 truite portion (180 g), 10 cl de vin blanc Chardonnay de Bourgogne, 25 g de...

Brochettes de lotte au chorizo à la plancha

Brochettes de lotte au chorizo à la plancha

Des brochettes de lotte au chorizo pour accompagner un excellent champagne rosé offert par Champagne de Vignerons, un champagne Barnaut. Ce vin de champagne est composé de 87,50% de Chardonnay et 12,5% de Pinot noir.

Chupe (Chili) | Je cuisine donc je suis

Chupe (Chili) | Je cuisine donc je suis

Plat traditionnel chilien qui consiste une préparation à base de pain trempé dans du lait ou de l'eau, avec des légumes et dont l'ingrédient principal peut être du poisson ou des fruits de mer .Le tout est gratiné et servi dans des récipients en terre cuite.

Sangria blanche - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Sangria blanche - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Une recette du blog de Corine « Pause gourmandises » - http://www.pausegourmandises.com Ingrédients : pour 1 litre de sangria pour environ 4 à 5 personnes 50 cl de vin blanc sec (Chardonnay) 25 cl de limonade 1 citron 1 orange 1 pomme 1 pêche blanche...

Poulet aux morilles et au vin d’Arbois - Mariatotal

Poulet aux morilles et au vin d’Arbois - Mariatotal

Sans utiliser le fameux vin jaune du Jura, exceptionnel et vieilli au moins six ans en fûts de chêne, mais hors de prix, prenez au moins vin d'Arbois ou un côtes-du-jura issus du chardonnay et du savagnin. Il en résultera une sauce aux saveurs très particulières. Ajoutez-y des morilles de saison et vous apprécierez ce festin.

Saumon et gnocchis à la sauce citronnée

Saumon et gnocchis à la sauce citronnée

Saumon et gnocchis à la sauce citronnée Une recette facile à faire et qui a eu énormément de succès chez moi. On peut soit faire ses gnocchis maison si on a le temps soit en prendre des frais de bonne qualité. Pour le saumon il vaut parfois mieux le choisir congelé car ainsi non seulement il est déjà coupé en cubes mais en plus il n’a ni peau ni arrêtes donc c’est vraiment un grand gain de temps en cuisine. J’ai accompagné ce plat d’un vin Gérard Bertrand « Prima nature Chardonnay » et tout le monde a trouvé cela parfait.

Pizza blanche

Pizza blanche

Pizza blanche Une recette de pizza maison simple et rapide avec très peu d’ingrédients . Je l’ai accompagnée d’un vin Gérard Bertrand « Naturalys Chardonnay ».

Salade pomme carottes amandes au chèvre

Salade pomme carottes amandes au chèvre

Salade pomme carottes amandes au chèvre Une recette simple de salade qui peut tout à fait constituer un repas léger et diététique avec une simple tranche de pain ou être servi avec des grillades. Je l’ai accompagnée d’un vin Gérard Bertrand « Domaine de L’Aigle Limoux Chardonnay ».

1 Recette facile, les rillettes de truite de mer

1 Recette facile, les rillettes de truite de mer

Une recette facile et rapide pour un apéritif convivial et sans chichi autour d'une bonne bouteille de Chardonnay - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min - pour 2 personnes - 1 filet de truite de mer, 10 cl de crème fraiche, 50 g de tartare ail et fines herbes, Jus de citron, Ciboulette,...

Mon menu de février autour d'un plat - Line Lisbonne Et Cie

Mon menu de février autour d'un plat - Line Lisbonne Et Cie

Un menu simple mais coloré avec un plat de poisson rôti accompagné de deux légumes et de salade. Et pour terminer un café gourmand! Menu Sébaste rôti aux poivrons Purée de patates douces au curry Petits pois croquants Salade verte et vinaigrette Café gourmand Suggestions de boissons : Vin blanc Chardonnay, eau minérale

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