Chapelure
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Pour l'apéro, clafoutis olives et chorizo
Clafoutis olives et chorizo Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4/6 personnes 200 g d'olives noires (ou moitié de vertes) 100 g de chorizo fort 2 oeufs entiers et 2 jaunes 20 g de chapelure 25 cl de lait 25 cl de crème 20 g de maïzena.
ESCALOPE DE VEAU PANÉE sans gluten ni sucre ni levure
Ces escalopes panées sans gluten sont un régal, les chips au maïs nature utilisées pour réaliser la chapelure donnent un petit croquant très agréable en bouche
Raviolis à la courge butternut et chèvre
Pour une quinzaine de raviolis Pour la farce à la courge butternut - 500 g de butternut - 2 gousses d’ail pelées et dégermées - 1 poignée de feuilles de sauge - 1 grosse cuillère à soupe de chapelure - 150 g de fromage de chèvre frais - 40 g de parmesan.
Nuggets de poulet
Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet - 2 oeufs - 150 g de panko (en épicerie asiatique) ou chapelure - Sel & poivre du moulin - Huile Couper en morceaux les blancs de poulet.
Tomates à la Provençale
- 10 tomates - 4 gousses d’ail - 1/2 botte de persil plat - chapelure (facultatif) - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive - sel & poivre Déposer 2 cuillères d’huile d’olive dans la poêle Laver les tomates et les couper en 2.
Cordon bleu de porc
Ingrédients (4 personnes): 1 cote de porc/pers 1/2 tranche de jambon/pers 1 carré de fromage a croque monsieur/pers oeufs+lait chapelure Préparation: J'enlève les os et gras de mes cotes de porc.
Sucettes de Babybel pané
Ingrédients (6 personnes): Du babybel De la chapelure 1 Oeuf+ un peu de lait Sel, poivre Préparation: Coupé en tranches le babybel et découpé a l'emporte piece des ronds de babybel.
Billes de dinde au babybel
Ingrédients (8 personnes): 1 Blanc de dinde 1 Verre de chapelure 1 Filet de citron Peril, ail, sel, poivre 1 Oeuf Morceaux de babybel Préparation: Dans le thermomix je mixe mon blanc de dinde rapidement 10 seconde vitesse 5 puis j'ajoute le reste des.
Palets au poulet
Ingrédients (4 personnes): 250 gr de reste de poulet De la chapelure 2 cas de farine 2 cas de fromage ail & fine herbes 2 cas de persil frais émincé un oeuf Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mettre quelques coups de turbos.
Minis friands individuelles a la viande et au fromage
Ingrédients (4 personnes): 1 rouleau de pâte feuilleté 1 paquet de chair a saucisse 2 œufs 150 gr de chapelure des fromage carré Préparation: Découpé dans la pâte feuilleté des grand rectangles.
Minis saucisses de viande haché gratinés
Ingrédients (4 personnes): 200 gr de viande haché de boeuf 1 oeuf 150 gr de chapelure sel, poivre, 20 cl de crème liquide persil, ail poudre 1 cas de moutarde 1 boule de mozzarella Préparation: Mélanger la viande haché avec l'oeuf, la chapelure, le sel,.
Haricots verts au boulettes a l'indienne
Ingrédients (4 personnes): 400 gr d haricots vert surgelés 2 gousses dails émincés 150 gr de viande haché 100 ge de chapelure 1 oeuf 4 cas d'épices indiennes 20 cl de crème fraîche Préparation: Tout d'abord mélanger la viande haché avec l'oeuf et la.
Croquettes de pomme de terre au chorizo
Ingrédients (10 personnes): 500 Gr de pommes de terre 100 Gr de chorizo 1 Oeuf+2 jaunes 30 Gr de beurre 50 Gr de farine 50 Gr de chapelure Sel,poivre Préparation: Laver éplucher les pommes de terre, les faire cuire, les égoutter et les passer au presse.
Moules gratiné à la crème
Ingrédients (4 personnes): Des moules 20 cl de crème fraîche 4 cas de vin blanc 4 cas de persillade 8 cas de chapelure fromage râpé 4 cas de parmesan huile Préparation: Laver et faire s'ouvrir les moules dans une casserole.
Sauce tomate aux épinards et aux boulettes de sardines
Ingrédients (4 personnes): Pour les boulette 1 Boites de sardines Chapelure fraîche maison (environ 4-5 tranches de pain de mie) 1 Oeuf 4 Cas de farine Parpika Coriandre Sel Poivre Ail poudre Pour la sauce 100 gr d épinards frais 1 échalote émincé 2.
Moules gratinées a l'aïoli
Ingrédients (6 personnes): Des moules 1 cas jus de citron Sel, poivre 25 cl d huile d olive 1 jaune d'œuf 10 cl de vin blanc sec 3 gousses d'ail émincé chapelure fromage râpé Préparation: Dans une casseroles mettre à s'ouvrir les moules lavé avec le.
Bonhomme smiley sourire en pomme de terre frit maison
Les patates "sourire" de notre enfance, fait-maison :) Ingrédients (4 personnes): 10 pommes de terres 3 cas de maïzena 30 gr de farine 1 oeuf 3 cas de chapelure sel, poivre Préparation: Éplucher et coupé les pommes de terre en morceaux.