Café
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Langues de chat
Voici une recette facile et rapide pour utiliser des blancs d'œufs : les langues de chat .
Crème dessert au café
Allez un petit dessert vite fait au thermomix Bien crémeux et frais a souhait Ingrédients : pour 4 à 8 pots suivant la grandeur des verrines 500gr de lait entier 50gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 15gr de maïzena 80gr de café soluble 100gr de crème.
Biscuit dattes et cacahuètes sans cuisson
Je vous propose une délicieuse friandise que l'on peut déguster avec un bon petit café ou pourquoi pas un thé parfumé, hummm un délice.
Comment conserver le café en grain?
Nous allons explorer quelques-unes des meilleures façons de conserver les grain de café frais et savoureux le plus longtemps possible.
Croquants aux amandes entières
Délicieux, tout le monde en réclame ! Pour accompagner le petit café .
Makrout aux amandes – makrout el louz
Originaire d’Algérie, le makrout el louz est un petit gâteau raffiné à base d'amandes parfumé au citron enrobé de sucre glace.
Nougat de Montélimar
Montélimar, capitale du pays des amandes, le Nougat de Montélimar contient des amandes et pistaches, grillées à cœur, dans une pâte de sucre, miel et blanc d'œuf.
Zelliges aux cacahuètes – gourmandises cacahuètes et chocolat
Une petite gourmandise qui fait partie de la pâtisserie orientales moderne, des petits carrés ou losanges qu’on peut préparer au cacahuètes grillées, au amandes ou un mélange des deux, le tout aromatisé à la fleur d’oranger et enveloppé dans du chocolat.
Sablés pattes de chat au chocolat
Ces biscuits sont appelés "patte de chat" car les stries représentent les griffes du chat.
Bûche café noisette
Ce roulé est tellement douce en bouche qu’elle fera l’unanimité à coup sûr ! Non seulement elle est délicieuse mais elle est surtout très facile à faire.
Langue de chat
Pour accompagner une bonne tasse de café ou une glace durant vos moments de détente, rien de mieux que la délicieuse langue de chat qui est un pur bonheur pour petits et grands.
Gâteau mousse de coco et chocolat
Un gâteau pour les amoureux de la noix de coco, un délice à partager avec plaisir autour d'un bon café.
Gâteau à la pêche et aux noix de pécan
Un gâteau très léger, très aérer et très gouteux ! Avec des mélanges qui se marie un merveille.
Bûche tiramisu
Le tiramisu au café a toujours du succès auprès des gourmands, alors pour les fêtes je vous propose une version sous forme de bûche au tiramisu.
Gâteau à la crème au chocolat
À la fois croquant, onctueux et frais, ce gâteau étagé convient pour toutes les occasions, rapide, facile à réaliser et cela vaut le coup car il est très bon.
