Burrata

Burrata

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Les recettes de cuisine "Burrata" - page 17


Burrata sur carpaccio d’oranges et croustillants de pâtes frites

Burrata sur carpaccio d’oranges et croustillants de pâtes frites

C’est le printemps et on commence à avoir envie de fraîcheur, de salades,… Voici donc une assiette toute simple, pleine de fraîcheur et bien.

Burrata sur carpaccio de tomates anciennes

Burrata sur carpaccio de tomates anciennes

Il fait beau, il paraît que cela ne durera pas, snif, alors on en profite avec une petite recette préparée en 5 minutes chrono.

Burrata aux saveurs d’automne (figues, raisins, noix…)

Burrata aux saveurs d’automne (figues, raisins, noix…)

Voici une petite entrée toute simple et rapide : de la burrata avec des figues, des noix, des raisins, … toutes les saveurs de l’automne.

Boulettes de viande, sauce tomate au basilic, penne et burrata de Cyril Lignac

Boulettes de viande, sauce tomate au basilic, penne et burrata de Cyril Lignac

Boulettes de viande, sauce tomate au basilic, penne et burrata de Cyril Lignac

Samoussas saumon fumé, feta, olives et crème de burrata aux tomates séchées

Samoussas saumon fumé, feta, olives et crème de burrata aux tomates séchées

Aujourd’hui, je vous présente des samoussas saumon fumé, feta et olives, servis avec une délicieuse crème à la burrata et aux tomates séchées, comment résister?

Linguine bolognaise de légumes - la cuisine de josette

Linguine bolognaise de légumes - la cuisine de josette

Comme beaucoup de personnes, j’ai suivi cyril lignac dans son émission » tous en cuisine ».

Burrata à la tomate

Burrata à la tomate

Vous connaissez sûrement la mozzarella mais voici aussi une autre sorte de fromage italien : La burrata !

Burrata et courge au pralin de graines de courges

Burrata et courge au pralin de graines de courges

La recette de Romain Meder et Marvic Medina Matos, chefs du restaurant NaturalisteNiveau de difficulté : facile

Linguine bolognaise de légumes - la cuisine de josette

Linguine bolognaise de légumes - la cuisine de josette

Comme beaucoup de personnes, j’ai suivi cyril lignac dans son émission » tous en cuisine ».

Butternut à la burrata

Butternut à la burrata

Saurez-vous résister à cette recette de butternut à la burrata fondante, crémeuse, et gratinée au four ?? En plat principal ou en guise d'accompagnement, servie avec une belle salade fraîche de saison, cette recette automnale plaira à tous !

Gratin de Gnocchi à la Burrata , jambon et origan

Gratin de Gnocchi à la Burrata , jambon et origan

Un petit plaisir simple avec des gnocchis tout fait et un coulis de tomates maison ou pas, vite fait pour 4 personnes 1 kg de gnocchis au rayon frais 500 ml de coulis de tomates maison ou à défaut un bon coulis du commerce 1 burrata 5 brins d'origan.

Salade de lentilles tièdes à la burrata et au speck

Salade de lentilles tièdes à la burrata et au speck

Une idée de Sébastien , patron de la Farfalla, cette excellente petite épicerie italienne du marché de Royan.

Buratta crémeuse, crème de petits pois au basilic, tomates rôties et chips de jambon cru

Buratta crémeuse, crème de petits pois au basilic, tomates rôties et chips de jambon cru

Formidable burrata ! c'est la saison ! Pour 4 personnes : 1 burrata ( ou à défaut une Mozarella di buffala de trés bonne qualité) 500 g de petits pois frais ou petites fèves 1 grappe de tomates cerises 1/2 gousse d'ail 10 feuilles de basilic 2 c à soupe.

Fettucine à la burrata en one pot

Fettucine à la burrata en one pot

Faites un voyage express en Italie avec ce plat de fettucine aux tomates séchées et à la burrata! Cette assiette vous emmènera directement en Toscane en moins de 20 minutes tout compris! Ce repas incroyablement simple est un de mes must de l'été, une.

Burrata aux tomates cerise

Burrata aux tomates cerise

Burrata aux tomates cerise

Burrata à la vanille

Burrata à la vanille

Je me devais de vous le dire: il est tout à fait possible que la burrata soit le meilleur fromage sur terre.

Salade de lentilles à la burrata et tomates séchées

Salade de lentilles à la burrata et tomates séchées

Salade de lentilles à la burrata et tomates séchées

Lasagne de tomate et Burrata

Lasagne de tomate et Burrata

La saison des tomates bas sont plein en ce moment et le maraîcher n’a pas omis de nous en garnir le panier, pour notre plus grand plaisir.

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