Boisson
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Chocolat Viennois Facile et Onctueux au Thermomix
Le chocolat viennois est une boisson classique et indulgente, parfaite pour les après-midis d'hiver ou comme un régal spécial en toute saison.
Tarte aux Pommes Cannelle : Recette Maison
Tarte aux Pommes Cannelle Ingrédients : 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 tasses de farine de
Citron déshydraté
Une recette très pratique pour l'hiver à mettre dans des boissons chaudes ou des cocktails pour les parfumer encore plus.
Crème chocolat et caramel de Laurent Mariotte
Les crèmes desserts sont hyper faciles à faire, le saviez vous ??? En plus elles ne coutent rien par rapport à celles qu'on achète en magasin.
Beignet de crêtes de coq farcies
Les crêtes furent très appréciées entre les XVIe et XIXe siècle à tel point qu’une machine à vapeur fut inventée pour produire des contrefaçons en utilisant du museau de bœuf.
Tarte aux Myrtilles Maison : Un Dessert Incontournable et Facile à Préparer
La tarte aux myrtilles est un classique de la pâtisserie qui allie la douceur de la pâte sablée à la fraîcheur acidulée des myrtilles.
Tarte aux Poires Maison : Simple Pour un Dessert Authentique
La tarte aux poires maison est un dessert classique et élégant, apprécié pour sa douceur et sa simplicité.
Margarita à l'orange sanguine
C'est un bon cocktail frais et acidudlé qui permet de mettre en valeur ces oranges sanguines que j'aime particulièrement.
SALADE DE FRUITS- LITCHI- MANGUE- MELON- BANANE- MANDARINE ET ORANGE AU JUS DE CITRON
Salade de fruits au litchi, mangue, orange, mandarine, banane et melon au jus de citron pour un dessert, petit déjeuner ou pour se faire plaisir penda
Le Vieux Continent (Pineau des Charentes, Cognac, Grand Marnier, jus de citron)
Le Vieux continent est un cocktail avec du Pineau des Charentes créé au Gravity Bar Paris Xème par Thomas Girard
Ateliers Février et Mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Tajine de coquelets aux olives à la méditerranéenne et pommes de terre dorées
Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets 2 oignons 75 ml de jus de tomate 1 tomate 1 c.
Boisson végétale d’amande
Vous devez souvent le voir dans mes recettes, j’utilise du lait végétal notamment du lait d’amande que je fais moi même.
JUS AUX ARBOUSES- BANANE ET ORANGE
Tant qu'il y a des arbouses, je profite, un jus tout simple avec de belles arbouses au goût exceptionnel qui donnent de parfaites boissons onctueuses
Huîtres chaudes au yuzu et sarrasin
Voici une idée de recette festive et gourmande, très simple de réalisation.
Boisson végétale d’amande
Vous devez souvent le voir dans mes recettes, j’utilise du lait végétal notamment du lait d’amande que je fais moi même.
JUS DE MANGUE POMME ET PAMPLEMOUSSE : UN TRIO GAGNANT POUR LA SANTÉ ET LE PALAIS
Ce jus de mangue pomme et pamplemousse est l'incarnation parfaite de la phrase "un esprit sain dans un corps sain".