Boisson
19 670 recettes
L’ode au printemps, la vignarola
Le printemps dans sa prodigieuse variété de légumes inspire les méditerranéens et en Italie les recettes sont nombreuses.
Cappelletti au mérou
Les ravioli alla cernia ou di cernia, di magro ou encore di mare sont une spécialité ligure.
Côte de veau Pojarski à l’estragon
La côte de veau Pojarski nous vient de la cuisine impériale Russe du XIXe siècle, elle s’est depuis largement diffusée dans la cuisine française avant de tomber en désuétude.
Dos de sanglier en agrodolce
Entre les régions de la Toscane et du Latium se promènent des compagnies de sangliers toujours plus abondantes.
Petits oiseaux de Brescia et Bergame
En Lombardie au nord de l’Italie, les villes de Brescia et Bergamo sont célèbres pour une délicieuse préparation au nom délicieusement imagé de uccelletti scappati ou petits oiseaux échappés ou encore envolés.
Carde Cruda de filet de veau et d’Amanites des Césars
Dans le Piémont, la viande pourrait être consommée crue depuis la nuit des temps, appelée carne cruda all’albese dans la région des Langhe et dans la ville de Alba, la viande de veau ou de bœuf est généralement.
Albufera de poularde de Bresse
Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.
Tanabour (Spas), la soupe arménienne au yoghourt
Tanabour (Spas), la soupe arménienne au yoghourt Ce potage au yoghourt est une recette traditionnelle de la cuisine arménienne.
Lait d’Amandes Maison
Je vous devoile comment réaliser le lait d’amandes maison, cette boisson super rafraichissante et peu calorique bien meilleure que celle du commerce avec un pourcentage d’amande bien pl…
Cosmopolitan au Kaki
Le cosmopolitan au kaki est une recette fraiche, originale et délicieuse qui est parfaite pour les soirées entre amis ou pour une occasion spéciale, comme une soirée de fête ou un dîner romantique.
Chicolat, le chocolat chaud à la chicorée Leroux
Pour réchauffer vos papilles et vous réconforter, faites ce chocolat chaud à la chicorée Leroux, préparez-vous à recevoir une dose de charme en suivant les étapes de cette recette tirée du blog culinaire "Kiss My Chef".
Rhum arrangé pitaya rouge | Réunion.
Édith, une blogueuse passionnée de cuisine Réunionnaise, a développé une recette originale pour faire la fête.
Thé à la menthe marocain
Découvrez notre recette du thé à le menthe marocain, une boisson chaude mais rafraîchissante aux nombreuses vertus et signe de bon d'accueil.
Crème de panais à la vanille, aiguillettes de poulet et réduction de clémentine
Ingrédients : pour 6 personnes 500 g d’ aiguillettes de poulet 400 g de panais 1 oignon 30 cl de crème fraîche à 15 % MG 40 cl d’eau 1 gousse de vanille 6 clémentines Bio (15 cl de jus de clémentine + les zestes de deux clémentines) 1 cuillerée à café.
Gambas gratinées marinées au jus d'orange, jus de citron et cognac
Peu d'ingrédients mis en oeuvre pour ce plat tout en délicatesse et très facile à faire.
JUS DE PAMPLEMOUSSE- ORANGE ET CITRON AU MIEL PUR
Jus de pamplemousse aux oranges et citron au miel pur, agrumes bio du jardin, ce qu'il faut pour se requinquer et prendre des forces par ces temps fro
Jus de fruits vitaminé
Si vous voulez essayer la recette de jus vitaminé d'Elise dit à Table, rendez-vous sur son blog pour profiter des ingrédients et des instructions nécessaires pour concocter cette boisson rafraichissante.