
La galette des rois en janvier, les crêpes de la Chandeleur en février.

Une recette RAPIDE et FACILE pour faire les beignets les plus délicieux du monde!

Recette N°672 Ingrédients pour les beignets : 300 g de crevettes partiellement décortiquées (crues ou cuitent) 180 g de farine 120 g de maïzena 1/2 c à c de sel fin 250 g d'eau froide 2 sachets de levure chimique De la chapelure fine Un peu de farine.

1 kg de farine 6 oeufs 140 g de beurre fondu puis tièdi 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 verre de vin blanc ou 1 verre de lait si vous mettez du lait rajouter 2 cuillères à soupe de rhum ou de la vanille 4 cuillères à soupe de sucre 1 zeste de citron.
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De délicieux beignets gonflés et tout moelleux préparés dans mon robot compagnion - lapetitegourmandisedalex - Préparation : 15 min - Cuisson : rapide - pour 8 personnes - 200ml de lait tiède, 2càc de levure sèche (je mets la même dans mon pain et pâte.

La galette des rois en janvier, les crêpes de la Chandeleur en février.

Ingrédients (6 personnes) 8 cl d'eau tiède environ Huile pour la friture Sucre glace 125g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure.