Les bugnes, une tradition qui dépasse les frontières du département.
Les oreillettes sont de délicieux beignets traditionnels que l’on déguste pendant Mardi gras et à la Mi-Carême, notamment en Provence.
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Les sfenjs algériens, c'est tout bonnement de la boulange à base de semoule dont on fait une pâte à pain molle que l'on frit, plutôt un entremet dégus
Vous connaissez les chili cheese nuggets de chez Burger King ? Ce sont des bouchées au fromage fondant avec des petits morceaux de piment à .
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Découvrez les secrets d'une pâte à frire pour des beignets de crevettes, calamars, poisson ou légumes qui raviront vos papilles.
Aujourd'hui je vous propose des beignets traditionnels italiens Chiacchiere, préparés notamment pendant la période du Carnaval.