J'ai découvert ces Pataniscas de Feijo Verde dans un cours de cuisine à Lisbonne.
Voici l'authentique recette des Merveilles de ma Grand-mère Marie-Louise.
Ingrédients: - 3 pommes - 2 oeufs - 100g de farine - 150ml de bière - 35g de sucre - 1/2 cac de cannelle - Sucre glace 1) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs 2) Fouetter les jaunes avec 20g de sucre.
La meilleure recette pour faire des beignets de crevettes croustillants ! Parfait pour un apéritif convivial et gourmand ou un repas léger !
Lorsque l'on pense aux Beignets aux pommes, l'image traditionnelle d'un dessert riche et lourd vient souvent à l'esprit.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Merveilles dans le Sud-Ouest, ganses à Nice, bottereaux en Anjou, oreillettes en Provence, bugnes dans la vallée du Rhône, sèches en Franch.
Aujourd’hui c’est la chandeleur, je vous propose des beignets à la place des crêpes, pour changer.
Des idées de beignets traditionnels et du quotidien, des beignets typiques du terroir bônois, beignets de mon inspiration frits et cuisson au four aus