J'ai trouvé la fameuse idée des beignets de moule à l'ail, au persil et au gingembre sur le blog de "Diana's cook" et pour la pâte à beign.

<P>Dans la tradition des sucreries au sirop du Maghreb et du Moyen-Orient, voilà comment préparer des youyou, des petits beignets tunisiens plongés dans le sirop.
Spécialité belge et du nord de la France ces beignets sont présents sur toutes les fêtes foraines, les ducasses de ma région.

Aujourd'hui je vous propose des beignets salés à la choucroute.

Beignets comme à la foire que l'on dégustait lors de l'installation annuelle de la foire de Bône d'antan.

Mardi gras est passé mais ce n'est pas une raison de ne pas en manger!! C'est tellement bon! Pour environ 25 beignets Ingrédients : 250g de farine 100g de fromage blanc 70g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 4 càs de lait 20g de beurre fondu.

De délicieux beignets gonflés et tout moelleux préparés dans mon robot compagnion - lapetitegourmandisedalex - Préparation : 15 min - Cuisson : rapide - pour 8 personnes - 200ml de lait tiède, 2càc de levure sèche (je mets la même dans mon pain et pâte.

Enfin, à Grand frais, je suis tombée sur de l'ail des ours.
Bottereaux nantais,beignets de carnaval, friture,spécialité nantaise, pâte levée,farine,levure de boulanger,oeufs,beurre,fleur d'oranger,rhum ambré,mardi gras,bottereau vendéen, cimoriot,tourtisseau,recette de grand-mère