
Un début de semaine très chargé et voilà que je ne respecte pas mes promesses de vous donner une recette pour Mardi Gras ! Alors j'ai.

A la maison on tente de faire le maximum de gâteaux nous-même, des petits, des gros, des tartes, des sablés, mais aussi des beignets ou encore du Kouign

Bonjour! voila une re7 tunisienne très simple et très bonne ,pour accompagner un thé , tellement elle est facile et rapide c'est "mannou" ma fille qui l'a fait toujours en dernière mn.

Beignets à la Ricotta au Basilic (pour 5 personnes) Ingrédients: 250 gr de ricotta 1 bouquet de basilic 1/2 jus de citron Tabasco Sel & poivre Pour la pâte à beignets: 1 oeuf 10 gr de levure chimique 1 tasse de farine 1 tasse de lait Sel & poivre Huile.

En regardant les jolies bouteilles de kombucha bien alignées au supermarché, je me suis dit que l’effervescence de cette boisson conviendrait à merveille aux beignets.