Ballotine
137 recettes
Ballotine de Lieu aux Poireaux Ail des Ours Sauce au Safran
Ballotine de Lieu aux Poireaux Ail des Ours & Sauce au Safran (pour 6 personnes) Ingrédients: 800 gr de filet de lieu 2 grands poireaux 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre 1 rouleau de papier film Pour la Sauce au Safran: 1.
Ballotines de poulet au comté
Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 3 bâtonnets de comté 1 branches de romarin 6 tranches fines de lard Sel au piment d’Espelette 1 oignons 20 cl de vin blanc 15 cl de crème fra…
Ballottine de veau à la basquaise et sa crème de brebis au piment d’Espelette
Ingrédients pour deux personnes: 2 Escalopes de noix de veau 1 fromage de brebis Basque 2 Tranches de jambon de Bayonne 1 Bocal de piquillos 1 Branche de romarin 2 Gousses d’ail Piment d&rsqu…
![[Cuisson vapeur] 🐓 Ballotines de pintade aux morilles sauce crémeuse. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-cuisson-vapeur-ballotines-de-pintade-aux-morilles-sauce-cremeuse-les-gourmands-disent.jpeg)
![[Légèreté et saveurs] 🐓 Ballotines de pintade. Purée de céleri vanille. Sauce au vin rouge et cassis. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-legerete-et-saveurs-ballotines-de-pintade-puree-de-celeri-vanille-sauce-au-vin-rouge-et-cassis-les-gourmands-disent.jpeg)
![[2 cuissons] 🐓 Ballotines de volaille à la tapenade. Fenouil. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-2-cuissons-ballotines-de-volaille-a-la-tapenade-fenouil-les-gourmands-disent.jpg)
[2 cuissons] 🐓 Ballotines de volaille à la tapenade. Fenouil. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
Ballotine de Dinde au Foie Gras,Pommes Granny Smith🍏 et sel de Camargue à la Truffe /Sauce au Foie Gras et Sauternes/ Roses🌹de Pomme-de-Terre 🥔au Sel de Truffe
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Ballotines de poulet farcies aux shiitake et poivre noir, purée carotte potimarron coco
Vous connaissez mon penchant pour les voyages culinaires.
BALLOTINE DE SAUMON
PRÉPARATION 2 Pers20 minFacile Dans une poêle chaude, mettez le palet d'épinard à décongeler, et prennez une seconde poêle.
Ballotine de veau pochée, lamelles de légumes croquants (pour 4 personne(s)
1CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE AVANT - Réaliser les pesées.
Ballotine de poulet farcie aux champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 échalote ou un petit oignon 1 gousse d'ail Persil .
Recette ballotine de pintade entièrement désossée
Recette d'une ballotine de pintade entièrement désossée La pintade, le véritable poulet fermier et le canard .
BALLOTTINES DE SAUMON garnies AUX RILLETTES DE SAINT JACQUES
Une petite entrée très sympathique, pour les fêtes de fin d'année.
BALLOTTINES D'aubergines garnies de viande et de parmesan
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 8 ballottines 4 aubergines + du gros sel pour les faire dégorger 500g de boulettes de viande ou farce.
Aumônière - Ballotine - chou vert farci à la viande - fromage raclette et viande de grison
Recette de Chou vert farci à la viande / fromage et viande de grison.
Ballotines de filet de poulet, sauce au Porto et figues
Glanée sur 1001 recettes, un blog que j'adore! Ballotines de filet de poulet, sauce au Porto et figues Purée de pommes de terre à la.
Ballottines de poulet à l'italienne, polenta et gratin de fenouil et tomates à la fontina
La semaine dernière, au cours de cuisine, nous avions réalisé des ballottines de poulet au fromage de Chimay.
