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Mousse de raisin au vin de noix
Découvrez notre recette simple de mousse de raisin au vin de noix, un dessert frais et gourmand pour 4 personnes.
Plat de côtes en cocotte au vin rouge
Découvrez notre recette simple de plat de côtes de bœuf en cocotte au vin rouge, mijoté pendant 2h avec oignons, céleri et curry.
Chapon de fête au Champagne
Découvrez notre recette de chapon de fête au champagne, un plat festif et raffiné pour 6 personnes.
Le sandre rôti aux échalotes confites et au vin rouge de Bernard Loiseau
Découvrez la recette raffinée de Bernard Loiseau : sandre rôti, échalotes confites et sauce au vin rouge.
Coques au vin blanc, beurre aux algues et sel de Guérande, passe-pierre à l'anglaise
Savourez une recette raffinée de coques au vin blanc avec beurre aux algues et passe-pierre, parfaite pour un repas festif ou un dîner romantique.
Filet de sole aux crevettes grises, purée de salicorne au champagne
Découvrez une recette raffinée de filet de sole aux crevettes grises, accompagnée d'une purée de salicorne au champagne.
Bar de ligne cuit au plat, pommes de terre au vin blanc
Découvrez une recette facile et économique de bar de ligne cuit au four avec des pommes de terre au vin blanc.
Confiture de figues à la vanille et au rhum
Découvrez notre recette facile de confiture de figues maison à la vanille et au rhum.
Cocotte de chapon au vin rouge
Recette traditionnelle de chapon entier mijoté au vin rouge avec carottes et oignons grelots.
Chapon confit au vin jaune et au morilles
Recette traditionnelle de chapon farci confit au vin jaune du Jura et morilles, un plat de Noël ou de réveillon raffiné et savoureux.
Fricassée de chapon de pintade au vin jaune d’Arbois
Recette festive de fricassée de chapon de pintade des Landes au vin jaune d’Arbois, champignons, lardons et sauce crème.
Dinde au whisky et aux noix
Recette facile et savoureuse de dinde rôtie au beurre de noix et flambée au whisky.
Dinde farcie au whisky
Découvrez la recette traditionnelle de la dinde farcie au whisky : farce aux foies de volaille, chair à saucisse, pommes et flambage spectaculaire.
Bûche glacée aux marrons, sabayon au rhum
Recette de bûche glacée aux marrons, crème de marrons et brisures de marrons glacés, servie avec un sabayon au rhum chaud.
Oie en daube au vin rouge
Recette traditionnelle d’oie en daube au vin rouge corsé, lardons et champignons : un plat mijoté fondant et parfumé, parfait pour Noël ou les repas de fête en famille.
Martini de Noël au chocolat blanc et à la menthe poivrée
Découvrez notre recette facile de Martini de Noël au chocolat blanc et menthe poivrée.
Cocktail festif au rhum et lait de poule (Eggnog)
Découvrez la vraie recette de l’eggnog maison : cocktail festif au rhum ambré, lait de poule crémeux à la cannelle.
Verrine de cervelle des Canuts, lentilles Beluga, pesto de fanes de radis,
Verrines de cervelle des Canuts, lentilles Beluga Nombre de personnes : 12 environ Préparation : 35 minutes 250 g de fromage blanc battu, 1 c à potage de vin blanc sec, 1/2 c à café de vinaigre de cidre, sel fin et poivre du moulin (QS), 1 petite échalote.
