Alcool
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Ragoût de Poulet au Safran
Ragoût de Poulet au Safran (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 1 poireau 1 carotte ¼ de poivron rouge 3 gousses d'ail 1 piment 1 feuille de laurier 1 brin de sauge, de thym 1 pincée de safran en poudre 2 dl de vin blanc 2 dl d'eau 1 cube.
Poitrine de bœuf dans l’autocuiseur si douce qu’elle fond dans la bouche
Poitrine de bœuf dans l'autocuiseur si douce qu'elle fond dans la bouche Ingrédients : 1 tasse de vin rouge sec ¼ de tasse de sauce soja 1,5 kg de
Spritz blanc ou un Hugo
Recette N° 1143 Spritz blanc ou un Hugo Quantité pour 1 verre : 6 cl de liqueur de fleur de sureau 4 cl d'eau pétillante 8 cl de prosecco Modèle de verre conseiller (20 cl) ICI Touillettes en acier réutilisable 19 cm ICI Préparation : Versez la liqueur.
Foie de Veau à la Vénitienne
Foie de veau découpé en lanière et sauté avec une fondue d’oignons déglacés au vin blanc.
Baba au rhum express et sa chantilly vanillée
J'ai réalisé cette petite merveille de dessert un jour où j'avais du monde à l'improviste qui restait manger.
Moelleux crème de marrons, rhum et pépites de chocolat
Aujourd’hui, je vous propose des petits gâteaux moelleux à souhait et déééélicieux que j’ai fait pour le goûter le week-end dernier.
Cave Nuiton-Beaunoy à Beaune
Nuiton-Beaunoy produit des vins d'appellations Hautes Côtes de Beaune, Hautes Côtes de Nuit, Pommard, Meursault et grands vins de Bourgogne.
Baba / Savarin à la pulpe de pruneaux d'Agen
Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop au rhum brun.
Punch chaud de Noël aux fruits d'hiver
Une savoureuse concoction festive, ce Punch chaud de Noël évoque les doux parfums d’un hiver enchanteur.
Figues pochées au vin blanc
Une bonne idée à mettre dans une assiette sucrée ou salée, par exemple avec du foie gras.
♻️La consigne pour réemploi, un nouvel acteur du vin ?
La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
Tarte rustique aux raisins sans pépin et aux amandes
Aujourd'hui je vous propose un petit modèle de tarte rustique pour 4 gourmands ou 6 plus raisonnables.
Comment associer les épices avec les fromages
Abondance Affidélice Aiguille d'Orcières Aisy cendré Amou Ardi-Gasna Arôme au vin blanc Arôme de Lyon Arthon Autun Avalin Baguette paysanne à la moutarde
Sangria sans alcool de Dracula
Un cocktail éclatant et sans alcool pour célébrer Halloween! Avec sa teinte rouge sanglante, ses effrayants dentiers de vampire et sa touche pétillante, cette boisson saura ravir autant les enfants que les adultes.
Tout savoir sur les pâtes farcies à la viande hachée
Là réside la véritable magie en cuisine : transformer des ingrédients simples en un plat extraordinaire.
Cocktail sans alcool Fantôme d'Halloween : Douceur Pomme-Limone
Découvrez notre cocktail phare pour Halloween : une alliance enchanteresse entre le jus de pomme et la limonade, servi dans une fontaine mystérieuse.
Flan à la verveine
Un bon flan, tout simple, sans pâte, parfumé à la verveine du jardin, on en profite avant que les gelées n'arrivent.
Paupiette De Dinde Au Reblochon
Paupiette De Dinde Au Reblochon Réduction de sauce au vin rouge (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 escalopes de dinde 1 Reblochon 250 gr de chair à saucisse 1 échalote 2 gousses d'ail 2 dl de vin rouge 2 dl de fond de veau 1 càc de beurre Quelques brins.