Découvrez des recettes créatives et conviviales pour un apéro dinatoire réussi avec Herta. Feuilletés, tartines, et plus encore pour des moments gourmands à partager.
Découvrez comment les box repas équilibrées Kitchendaily transforment l'expérience des plats préparés avec leur qualité, goût et équilibre nutritionnel supérieurs, démentant les idées reçues et offrant un choix idéal pour des repas savoureux et pratiques.
Découvrez les avantages des plats préparés pour les repas au travail, de la praticité à la variété, tout en tenant compte des aspects nutritionnels et de la qualité des ingrédients.
Découvrez l'art de choisir, conserver et savourer les huîtres pendant les fêtes de fin d'année. Explorez les variétés, les techniques de conservation, et les accords mets-vins pour sublimer votre table festive avec ces délices de la mer.
Le gouvernement français dévoile une nouvelle réglementation pour les restaurateurs : la mention "non fait-maison". Découvrons ensemble les implications de cette mesure pour la transparence dans la restauration.
Découvrez le secret de la préparation du magret séché, un mets raffiné incontournable pour les fêtes. Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr cette délicatesse.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une jolie salade fraicheur…… Ingrédients : 12 crevettes 2 avocats 1 concombre 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 100g de riz cuit quelques branches de persil ou de coriandre 1 cuil…
Parmi toutes mes recettes au citron aussi irrésistibles les unes que les autres, en voici une nouvelle au citron vert, un peu plus doux et subtil que le citron jaune.
Découvrez les secrets du boudin noir et ses alliances surprenantes.
Des cuisses de lapin parfumées aux 4 épices, au ras-el-hanout et à la cannelle qui mijotent tout doucement avec des oignons et des abricots secs.
Crème d'asperges au parmesan, une savoureuse crème légère à base d'asperge vertes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère.
Une fusion audacieuse dans notre panna cotta : le Tapioca Tipiak associé au chocolat noir velouté, relevé d'une pointe de piment d'Espelette.
Le chef Arnaud Delvenne vous propose un délicieux parmentier poireaux & effiloché BBQ, une fusion savoureuse de saveurs rustiques et de tendresse fondante.
Une quiche colorée et relevée avec ce mélange carottes/chorizo! Une idée de quiche à réaliser le soir pour accompagner une bonne salade, parfaite, simple et rapide! J'ai utilisé le moule Tarte couronne de Guy Demarle ainsi que d'autres produits Guy Demarle.
Rafraîchissante et légèrement acidulée, la Brise de Mer Tropicale est un cocktail qui mêle avec élégance la douceur de la canneberge au piquant du pamplemousse, relevé d'une touche de vodka.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière