Tcharek El Ariane - Gâteau Algérois

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La vraie recette de tcharek el ariane de belle maman , authentique algéroise de souche, ce gâteau traditionnel , un classique, roi de la table algéroise ( soltane el meida ) comme pour les makrouds chez nous, non glacé de sucre d'où l'appellation el.

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TCHAREK EL ARIANE- GÂTEAUX TRADITIONNELS ALGEROIS- FAÇON BELLE MAMAN

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Tcharek Msaker- Cornes de gazelle

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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Préchauffer le four à 180°C Repos : 20 min  Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de farine 80 g de beurre 100 ml de fleur d'oranger pour la pâte 250 g de poudre d'amandes 70 g de sucre glace pour la farce.

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