Name: Sauce au thon au thermomix
Ingredients: 100 g de thon au naturel en conserve; 20 g de vinaigre; 100 g d’huile d’olive; 40 g de moutarde; 1 jaune d’œuf; Sel; Poivre

Sauce au thon au thermomix

Si vous êtes en quête d'une recette pour utiliser une boîte de thon au naturel, nous avons ce qu'il vous faut : une délicieuse sauce au thon à savourer avec des pâtes ou des légumes frais. Cette recette pour Thermomix TM31, TM5 et TM6 offre de multiples possibilités pour régaler toute la famille.

Préparation de la recette

Étape 1

Dans le bol de votre Thermomix, mettez le thon, la moutarde, le jaune d’oeuf, le vinaigre, le sel, le poivre et 50 g d’huile puis mixez 20 secondes en vitesse 5

Étape 2

Insérez le fouet et programmez 20 secondes en vitesse 5 puis, immédiatement, versez en filet continu les 50 g d’huile restantes par le gobelet du robot

Étape 3

Transvasez dans un autre récipient puis placez au frais jusqu’au moment de servir

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