Accueil >
Recettes de cuisine faciles >
Gratin de pâtes version Cyril Lignac de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Gratin de pâtes version Cyril Lignac

Name: Gratin de pâtes version Cyril Lignac
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de fromages fraîchement râpés (comté et emmental ou autre); 700 g de pâtes courtes cuites (crozets, macaronis…); 40 g de beurre; 50 g de farine; 60 cL de lait; 20 cL de crème liquide; un peu de muscade moulue; sel; poivre

22 février 2023
182

Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Portion
4 personnes

Cyril Lignac a concocté une recette de gratin de pâtes facile et rapide à réaliser, préparée à partir d'une béchamel au fromage comté et emmental. J'ai particulièrement apprécié ce gratin de pâtes que j'ai préparé un soir où je n'avais pas envie de cuisiner. Pour garantir le succès de la recette, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson, en suivant scrupuleusement les instructions étape par étape ci-dessous.

Préparation de la recette

Étape 1

Faites cuire vos pâtes dans un grand volume d’esu salée. Égouttez et réservez dans la casserole fermée.

Étape 2

Préchauffez le four à 200°.

Étape 3

Râpez les fromages. Faites fondre le beurre dans une grande casserole, ajoutez la farine d’un coup, remuez vivement puis versez le lait tout en remuant à la cuillère en bois.

Étape 4

Faites épaissir sur feu moyen, salez et poivrez, assaisonnez de muscade.

Étape 5

Versez sur les pâtes encore chaudes, avec la moitié des fromages râpés. Remuez délicatement. Ajoutez la crème en 3-4 fois.

Étape 6

Huilez légèrement un plat à gratin, versez les pâtes, parsemez du reste de fromage et enfournez pour 20 minutes, en faisant gratiner.

Étape 7

Servez bien chaud, en accompagnement ou en plat principal.

Voir la recette sur le site de l'auteur

Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.

Voir toutes les recettes du blog

Les recettes similaires

Velouté de carottes parfumé au curcuma de Cyril Lignac dans Tous en cuisine de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Voilà en ces temps de confinement je fais comme beaucoup d'entre vous je cuisine en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Mais quelle bonne idée.

Source: Chez Cathytutu

Bolo Mascarpone e Chocolate de Cyril Lignac / Gâteau au Mascarpone et Chocolat de Cyril Lignac

Source: Les saveurs de Beth

Brownies Chocolat Caramels de Cyril Lignac / Brownies Chocolate Caramelos de Cyril Lignac

Source: Les saveurs de Beth

Pains au chocolat de Cyril Lignac / Pães de Chocolate de Cyril Lignac

Source: Les saveurs de Beth

Trufas de Chocolate Cyril Lignac / Truffe au Chocolat de Cyril Lignac

Source: Les saveurs de Beth

Gratin dauphinois de Cyril Lignac

Découvrez la recette du gratin dauphinois de Cyril Lignac, accompagné d'une salade à base de coeur de laitue et d'une vinaigrette assaisonnée.

Source: Recettes de cuisine faciles

Recette de gaufres légères de Cyril Lignac

Essayez cette recette de gaufres légères de Cyril Lignac, qui est délicieuse et facile à réaliser grâce à la préparation bien pensée par cet expert en pâtisserie.

Source: Recettes de cuisine faciles

Recette Gratin dauphinois Cyril Lignac facile

Que diriez-vous d'essayer la recette du gratin dauphinois de Cyril Lignac ? En cette période de froid, rien de mieux qu'un délicieux gratin pour se réchauffer, et le gratin dauphinois est l'un des premiers plats qui me viennent à l'esprit.

Source: Recettes de cuisine faciles

Gaufres maison crousti-moelleuses de Cyril Lignac..

Cyril Lignac vous propose une recette facile pour des gaufres maison croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

Source: Recettes de cuisine faciles

Gaufres croustillantes et moelleuses de Cyril Lignac un pur régal

Suivez les instructions pour préparer les gaufres moelleuses et croustillantes de Cyril Lignac, parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Source: Recettes de cuisine faciles

Bœuf Bourguignon De Cyril Lignac

Afin de préparer la recette avec succès, il est essentiel de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la préparation.

Source: Recettes de cuisine faciles

Tarte cerises pistache by Cyril Lignac

Tarte cerises pistache by Cyril Lignac Tarte cerises pistache by Cyril Lignac,selem/Bonjour, Je vous propose un dessert bien de saison, une tarte cerises facile à préparer et extra gourmande avec une crème aux pistaches à la cassonade,une parfaite association.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib