Accueil >
Recettes de cuisine faciles >
Gâteau Ferrero Rocher de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Gâteau Ferrero Rocher

Name: Gâteau Ferrero Rocher
Yield: 8 personnes
Ingredients: Le moelleux cacao/noisette; Annonce; 80g de poudre de noisette; 1 sachet de levure chimique; 50g de cacao; 100g de farine; 150g de sucre; 125g de beurre bien mou; 4 œufs; Le glaçage; 50g de noisettes concassées; 5 c à c de Nutella; 5 cl de crème liquide; 200g de mascarpone très frais; Décor; Quelques noisettes entières; Nutella; 5 Ferrero rochers; 100g de noisette concassées

22 février 2023
42

DESSERT | GÂTEAU

Portion
8 personnes

Découvrez comment réaliser étape par étape un délicieux Gâteau Ferrero Rocher incroyable ! Un gâteau merveilleux qui saura ravir vos papilles.

Préparation de la recette

Étape 1

Le moelleux cacao/noisette :

Étape 2

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 3

Au batteur électrique ou au robot :

Étape 4

Battez les œufs jusqu’à qu’Ils doublent de volume et qu’ils deviennent mousseux (environ 3 min).

Étape 5

Ajoutez le sucre. Le mélange va encore prendre du volume.

Étape 6

Tamisez la farine, le cacao et la poudre de noisette.

Étape 7

Ajoutez le beurre, puis le mélange tamisé tout en continuant à battre très fort.

Étape 8

Ajoutez la levure. Bien mélangez. Beurrez et/ou chemisez un moule. Versez la pâte et cuire 45 minutes à 180°C. Démoulez une fois que le moelleux a refroidi.

Étape 9

Découpez le gâteau en deux dans le sens de la longueur. Réservez.

Étape 10

Le glaçage :

Étape 11

Battre le mascarpone très frais avec la crème liquide.

Étape 12

Ajoutez le nutella cuillère par cuillère. Bien battre le mélange pour qu’il soit homogène.

Étape 13

Le Montage :

Étape 14

Déposez une bonne couche sur une des face du gâteau.

Étape 15

Parsemez quelques noisettes concassées. Recouvrez avec l’autre partie du gâteau.

Étape 16

Glacez le gâteau dessus et autour. Enlevez l’excédant de glaçage avec une spatule.

Étape 17

Parsemez délicatement autour du gâteau les noisettes concassées.

Étape 18

Mettre au frais pour 1h.

Étape 19

Déposez quelques cuillères de Nutella dans une poche à douille avec une douille cannelée.

Étape 20

Décorez harmonieusement de petites rosaces sur le dessus du gâteau.

Étape 21

Déposez un Ferrero rocher sur chaque rosace.

Étape 22

Réservez le gâteau au frais avant de le déguster.

Voir la recette sur le site de l'auteur

Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.

Voir toutes les recettes du blog