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Gâteau de notre enfance Kinder délice géant de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Gâteau de notre enfance Kinder délice géant

Name: Gâteau de notre enfance Kinder délice géant
Ingredients: génoise chocolat(prendre une base pour une génoise de rectangle d’environ 32 x 20); 4 œufs; 110 grammes de farine; 120 grammes de sucre; 40 g de chocolat noir non sucré type Van Houten; Attention:; il vous faut 2 génoises ( donc penser a avoir en 2 fois ingrédient pour vos génoises. je fais ma 1re génoise comme indiqué dans ma recette ici et je fais ma deuxième après dans les mêmes conditions pendant que les génoises refroidissent on fait la crème intérieur.; Crème intérieur; 500 g de mascarpone recette ici (où acheté c’est comme vous le souhaitez); 1 sachet de sucre vanillé; 100 grammes de sucre glace; 400 grammes de crème 30 % entière; Le sirop chocolat; 3 tablettes de chocolat noir; 100 ml de lait; Glaçage; 300 grammes de Nutela; 150 grammes de chocolat noir fondu

22 février 2023
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AUTRE | DESSERT | GÂTEAU | ANTI GASPILLAGE | KINDER

Gâteau de notre enfance Kinder délice géant

Nous avons créé une recette inspirée du goûter de notre enfance, le Kinder Délice géant, pour ravir vos enfants lors de la pause sucrée de l'après-midi. Ce dessert est un autre délicieux choix pour satisfaire leurs papilles gustatives. Fabriqué par la célèbre société italienne Ferrero, le gâteau à la manière du Kinder Délice est incroyablement doux, crémeux et fondant. Tout le monde adore cette pâtisserie et la recette est très simple à réaliser. Voici donc la recette pour vous.

Préparation de la recette

Étape 1

Crème intérieur

Étape 2

Monter en chantilly votre crème 30 % avec 100 grammes de sucre glace et le sucre vanillé réservez

Étape 3

Ensuite fouettez votre mascarpone pendant une minute.

Étape 4

Ajouter la crème fouettée a votre mascarpone en mélangeant délicatement réservez c’est prêt

Étape 5

Le sirop chocolat

Étape 6

Faites bouillir le lait à petite ébullition ajoutez le chocolat noir et mélangez jusqu’à ce que soient bien lisse réservez.

Étape 7

Glaçage

Étape 8

mélanger le Nutela avec votre chocolat fondu au bain-marie ou au micro-ondes selon votre choix et mélanger ensemble jusqu’à obtenir un mélange bien lisse voilà tout est prêt pour le montage.

Étape 9

Le montage

Étape 10

Prenez votre première génoise et coupez-la en rectangle propres (moi 32 x 20) fait de même avec votre deuxième génoise .

Étape 11

Prenez une première génoise que vous poser sur un plat et que vous imbibez généreusement avec du sirop chocolat passez au congel 10 minutes.

Étape 12

Sortez du congel et mettez une bonne couche de votre crème intérieur par-dessus 1cm à 1.5 cm vous de voir

Étape 13

Mettez ensuite par-dessus votre autre génoise et lissez les contours nette et propre.

Étape 14

Remettez un peu de sirop chocolat sur votre génoise du dessus.

Étape 15

Et hop de nouveau au congélateur pendant au moins 3h30 sortez du congélateur(elle doit être assez dur pour ne pas s’affaisser quand on la posera sur le support pour le glaçage) et placez votre Kinder sur un socle ou une grille ou autre support afin de procéder glaçage.

Étape 16

Pour le glaçage reprenez celui-ci est fait le chauffer légèrement ensuite le verser sur votre Kinder et lissez à votre convenance moi j’ai fait pareil que l’original (j’ai fait le dessin avec une petite poche a douille jetable )bien enlever le surplus de chocolat qui coule sur le bas des contour.

Étape 17

Posez sur un plat voilà votre Kinder delice est fini

Étape 18

Mettez au frigo pendant au moins 2 heures afin que le glaçage prenne.

Voir la recette sur le site de l'auteur

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