Gâteau au chocolat moelleux
Je vous présente une recette de moelleux au chocolat, hyper moelleux et aérien ! J'ai testé plusieurs recettes de gâteaux dits moelleux, mais souvent ils étaient un peu secs ou plats... Mais j'ai enfin réussi à obtenir le résultat tant attendu : un gâteau bien gonflé, super moelleux et léger (presque) comme un nuage !
Même si vous ne pouvez pas goûter, je pense que la photo peut confirmer que ce gâteau est vraiment moelleux. Si vous voulez vraiment avoir le goût, suivez les étapes ci-dessous en mesurant bien les ingrédients et en les préparant avant de commencer la recette. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson, donc suivez les instructions pas à pas pour obtenir un délicieux moelleux au chocolat.
Même si vous ne pouvez pas goûter, je pense que la photo peut confirmer que ce gâteau est vraiment moelleux. Si vous voulez vraiment avoir le goût, suivez les étapes ci-dessous en mesurant bien les ingrédients et en les préparant avant de commencer la recette. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson, donc suivez les instructions pas à pas pour obtenir un délicieux moelleux au chocolat.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine avec le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sucre.
Étape 3
Dans un autre bol, fouetter la mayonnaise avec l’eau et la vanille.
Étape 4
Ajouter graduellement les ingrédients liquides aux ingrédients secs en remuant jusqu’à l’obtention d’une préparation sans grumeaux.
Étape 5
Beurrer un moule rond à haut rebord de 20 cm (8 po) de diamètre, puis y verser la pâte.
Étape 6
Cuire au four de 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Retirer du four et laisser tiédir avant de démouler.
Étape 7
Dans une casserole, porter à ébullition la crème avec le sirop de maïs à feu moyen.
Étape 8
Hors du feu, ajouter le chocolat. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Laisser tiédir.Réfrigérer le glaçage de 2 à 4 heures.
Étape 9
Couper le gâteau en deux sur l’épaisseur.
Étape 10
Couvrir la base du gâteau avec le tiers du glaçage. Déposer l’autre moitié du gâteau sur le glaçage, puis étaler le reste du glaçage sur les côtés et le dessus du gâteau.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Bonbons à la mijoteuse faciles
Les bonbons faciles à mijoter sont à la fois simples à concocter et délicieusement irrésistibles ! Ils constituent une excellente option pour les célébrations ou pour les offrir en tant que présent !
Macarons Faciles au chocolat
Les macarons au chocolat sont une recette très simple et accessible à tous.
Gâteau au yaourt moelleux
Le gâteau au yaourt moelleux est une recette classique qui reste toujours appréciée, tant par les enfants que les adultes.
Gateau au chocolat extra moelleux
Vous cherchez un dessert classique pour toutes les occasions ? Pourquoi ne pas opter pour un gâteau au chocolat ? Nous avons une recette simple et facile à réaliser pour les débutants en cuisine et même pour les enfants ! Ce gâteau au chocolat est extra.
Gateau moelleux au chocolat corsé
Le gâteau au chocolat est un souvenir d'enfance qui me tient particulièrement à cœur.
Gâteau moelleux et fondant au chocolat, mascarpone, avec un glaçage façon rocher praliné
Comment seriez-vous tenté par un gâteau au chocolat à la fois moelleux et fondant ? De plus, cette recette est très rapide et facile à préparer.
Beignets faciles et légers au yaourt
Découvrez comment préparer des beignets légers et faciles en utilisant une pâte à base de yaourt qui leur donne une texture super moelleuse.
Gâteau moelleux à l’orange et à la vanille
La recette du gâteau moelleux à l'orange et à la vanille est facile à réaliser avec des ingrédients peu coûteux que l'on peut facilement trouver.
Gâteau aux pommes ultra moelleux de grand-mère
Découvrez la recette d'un gâteau aux pommes ultra moelleux de grand-mère qui est délicieusement parfumé et parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Gâteau à la poêle aux pommes moelleux et parfumé
Vous connaissez le gâteau aux pommes moelleux cuit à la poêle ? C'est un grand classique de la cuisine maison, à la fois gourmand et parfumé.
Gâteau Moelleux aux Pépites de Chocolat
La recette du Gâteau Moelleux aux Pépites de Chocolat est facile à réaliser et offre une texture très moelleuse.
Gâteau Moelleux au Chocolat façon Bounty
Le Gâteau Moelleux au Chocolat façon Bounty est un délicieux dessert fait maison, parfait pour partager avec des amis.
Gâteau au chocolat moelleux avec une Ganache
Ce succulent gâteau au chocolat ultra-moelleux est agrémenté d'une ganache simple et réalisé sans beurre, uniquement avec de l'huile.
Gâteau moelleux aux pommes facile
La tarte aux pommes est un dessert qui est généralement apprécié, sauf si vos invités sont particulièrement difficiles à satisfaire.
Gâteau de Savoie Très moelleux
Découvrez la recette traditionnelle et familiale du Gâteau de Savoie Très moelleux, transmise de génération en génération.
Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes
En voyant les photos d'un gâteau aux pommes, j'ai été incapable de résister à sa texture moelleuse et à son goût délicieux.
Gâteau moelleux aux cerises
Ce succulent gâteau aux cerises agrémenté d'une touche de caviar de vanille était incroyablement moelleux et doux au palais ! Nous nous sommes régalés ! Un grand merci aux amies qui nous ont fournies les cerises.
Gâteau moelleux au lait et aux pommes
Découvrez une recette simple et savoureuse de gâteau moelleux aux pommes et au lait qui plaira à tout le monde grâce à sa consistance parfaite et son goût délicat.
Gâteau moelleux aux pommes au Thermomix
Voici une délicieuse recette de gâteau moelleux aux pommes au Thermomix, simple et rapide à préparer à la maison.
Roses des sables au chocolat faciles pour noël
Les mignardises au chocolat appelées roses des sables sont très appréciées des gourmands.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis