Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol battez les oeufs avec la fromage banc et l’huile puis salez et poivrez.
Ajoutez la farine, la levure puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Coupez le saumon en morceaux et hachez l’aneth puis ajoutez à la préparation et mélangez.
Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 40 à 45 minutes.
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