Vous allez aimer dans notre boutique


Almanach des gourmands

Almanach des gourmands

> Chaque semaine, le lecteur retrouve 2 recettes (galette des rois à la frangipane, financiers à la pistache, confiture de marrons, cheese-cake au citron.) et des rubriques thématiques pour aborde...

Le rhum et ses coktails - & autres alcools de canne à sucre

Le rhum et ses coktails - & autres alcools de canne à sucre

Ingrédients, matériel, conseils de préparation... l'auteur vous accompagne pour un savoureux voyage dans les terres du rhum.Le rhum sous toutes ses coutures ! Celui des marins, mélangé à de la poud...

Kéfir, kombucha et autres boissons fermentées

Kéfir, kombucha et autres boissons fermentées

LA DIFFÉRENCE ENTRE UN SODA INDUSTRIEL ET UNE BOISSON FERMENTÉE MAISON ?Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer l'un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l'autre fait appel à des pet...

Les recettes similaires


Daïquiri

Daïquiri

Cocktail originaire de Cuba... Pour la soirée du nouvel an, nous avons apporté quelques nouveautés au niveau du bar pour notre soirée avec les copains. Je commence la série par le Daïquiri ! Composé de jus de citron, sirop de sucre de canne et rhum blanc. Dans un shaker, versez 2 cl de jus de citron, 1 cl de sirop de canne.

Daiquiri. Une recette de cocktail cubain au rhum blanc

Daiquiri. Une recette de cocktail cubain au rhum blanc

Ce cocktail Daiquiri à base de rhum blanc, de citron vert et de sirop de sucre de canne est un délice. Une recette de boisson Cubaine très appréciée par Hemingway pour recevoir vos amis sans aller dans un bar.Le rhum est produit à partir des résidus issus de l’Industrie sucrière ou de la canne à sucre. Il peut être consommé blanc, ambré ou vieilli en fût.De nature traditionnelle ou agricole, les rhums blancs sont utilisés pour créer de nombreux cocktails et punchs.

Salade de mangues au coulis de fraises - Quand Nad cuisine...

Salade de mangues au coulis de fraises - Quand Nad cuisine...

  Je ne sais pas plus où exactement (blog, magazine, journal…?) avoir vu une recette de genre et j’avoue que l’idée d’associer ces deux fruits était très tentante, puis que je les adore tous les deux! Mais sans recette que faire… sinon improviser? Allez c’est parti! Après un rapide inventaire de mes réserves, je découvre que mes fraises commencent à avoir une sale tête! j’en garde donc une (pour la déco) et mixe les autres (85 g exactement!) avec un peu de sucre glace et de jus de citron, et me voilà avec un joli coulis! Pour la salade de mangues (pour 2 personnes): 1 boîte de mangues au sirop (250 g une fois égouttées) 1 cc de vanille liquide 1 cs de rhum blanc 1 pincée de gingembre Égoutter les mangues en conservant le jus. Faire réduire ce jus dans une petite casserole avec la vanille liquide. Couper la mangue en dés puis les placer dans un bol avec le rhum et le gingembre. Rajouter le sirop refroidi et laisser macérer au réfrigérateur au moins 2 heures. Au moment de servir, répartir les dés de mangues légèrement égouttés dans 2 coupes, verser le coulis de fraises tout autour et décorer avec la fraise réservée. Résultat: un petit dessert frais et léger comme on les aime!   2007-05-08T18:36:00+02:00

Zilfi

Zilfi

<Div>Cocktail à la fois sucré et acidulé à base de rhum blanc, jus de citron et sirop de framboise.</div>

BRIOCHE ULTRA MOELLEUSE AUX RAISINS ET PERLES DE SUCRE - Au sucrésalé d'Aléa 38

BRIOCHE ULTRA MOELLEUSE AUX RAISINS ET PERLES DE SUCRE - Au sucrésalé d'Aléa 38

Ingrédients : - 125g de raisins bruns - 2 cuillères à soupe de rhum brun type « NEGRITA » - 20cl d’eau - 2 cuillère...

Mojito fraises virgin ou pas...

Mojito fraises virgin ou pas...

Le mojito tout le monde connaît : du rhum, du citron, du sucre de canne, de la menthe et de l'eau gazeuse... ce cocktail fait fureur lors des soirées d'été. Mais pour ceux qui ne sont pas fans de citron et de menthe, la version fraises est tout aussi rafraîchissante. En version alcoolisée pour les fans de rhum, ou vir

Mojito fraise melon

Mojito fraise melon

Préparation :5 min Ingrédients pour 1 personne : 50 cl de rhum  2 c. à thé de sucre  1/2 citron (en 8 quartiers)  8 à 10 feuilles de menthe  100 cl de jus de melon d’eau frais (ou un morceau de melon d’eau, écrasé)  1/4 piment jalapeño (tranché, ...

Sangria au rosé rapide et sans fruits - Les plaisirs de la bouche

Sangria au rosé rapide et sans fruits - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients : 75 cl de rosé 50 cl de jus de pamplemousse 10 cl de jus d'orange 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de rhum blanc 5 cl de sirop de framboise 50 cl de limonade Préparation : Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient sauf la...

Babas façon mojito 🍹 - Infini Pâtisserie

Babas façon mojito 🍹 - Infini Pâtisserie

Pour 4 babas, il vous faudra des babas savarins de mon partenaire Prêt à Garnir. Pour le sirop : 500g d’eau 250g de sucre 20g de rhum 20g de sirop de menthe pour cocktails Portez à ébullition l’eau et le sucre. Hors du feu ajoutez le rhum et le sirop,...

Mojito limonade ou Mojito eau gazeuse - Cocktail à couper le souffle.

Mojito limonade ou Mojito eau gazeuse - Cocktail à couper le souffle.

D’une part c’est l’été et d’autre part quoi de mieux que de déguster un cocktail en famille ou entre amis (e). En d’autres termes, le mojito limonade s’impose.Dans l’ensemble la recette est relativement simple et rapide à préparer. La base de ce cocktail est : le rhum blanc, l’eau gazeuse (limonade), le citron vert, le sirop de sucre de canne, des feuilles de menthe fraîche et des glaçons.Nous vous présentons les 2 recettes faciles en deux versions. Avec limonade et avec eau gazeuse.

Punch planteur (Version rapide pour 20 verres de  20 cl) - Les plaisirs de la bouche

Punch planteur (Version rapide pour 20 verres de 20 cl) - Les plaisirs de la bouche

Recette N°613 Ingrédients : 50 cl de rhum blanc 20 cl de sirop de sucre de canne 1.3 litre de jus d'orange 1 litre de jus de mangue 1 litre de jus d'ananas 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 cuillère à café rase de noix de muscade râpée. 1 cuillère...

Mojito  - Les plaisirs de la bouche

Mojito - Les plaisirs de la bouche

Recette N°420 Ingrédients pour 1 verre : 6 cl de rhum 3 cl de jus de citron vert 2 cl de sirop de sucre de canne 7 feuilles env. de menthe 15 cl env. d'eau gazeuse De la glace pillée si possible Préparation : Versez le rhum, le jus de citron et le sirop...

Un Punch Planteur maison - Pâtissons des Douceurs

Un Punch Planteur maison - Pâtissons des Douceurs

Ingrédients pour 15 L de punch planteur : 2 L de jus de goyave 2 L de jus d'orange 5 L de multifruit 1 L d'ananas 0.75 L de sirop de sucre de canne 1.2 L de rhum ambré 3 L de rhum blanc graines d'une gousse de vanille Préparation : Le punch planteur sera...

Cocktail virgin mojito fraise - Notre amour de cuisine

Cocktail virgin mojito fraise - Notre amour de cuisine

Ingrédients (10 personnes): 2 bouteille de limonade que vous pouvez remplacer par de l'eau gazeuse et du sirop de sucre de cannes. 3 citrons jaunes 30 cl de jus de citron pulco 10 fraises 20 cl de coulis de fraise maison la moitié d'un bouquet de menthe...

Cocktail AMOUR    - le vice  du sucré salé

Cocktail AMOUR - le vice du sucré salé

Recette réalisée part andré Coktail AMOUR Ingrédients pour 1 personne 3 cl de jus de citrons 6 cl de rhum blanc 1 cuillère de sirop de miel Préparation • Réalisez la recette Amour au shaker . • Frapper au shaker avec des glaçons. Verser en retenant les...

Royal mojito - Les plaisirs de la bouche

Royal mojito - Les plaisirs de la bouche

Recette N° 792 Ingrédients pour environ 5 flûtes : 17.5 cl de rhum (soit en poids 175 g) 11.2 cl de jus de citron vert (soit en poids 112 g) 1 poignée de feuilles de menthe (15 environs) 8 cl de sirop de sucre de canne (soit 80 g) 1 bouteille de champagne...

6 cocktails provoquant un bonheur presque parfait!

6 cocktails provoquant un bonheur presque parfait!

 Un cocktail magique n'est pas, à mon sens, un cocktail complexe à réaliser, avec des dégradés de huit couleurs et des sculptures de fruits au dessus.  Celui là, on se le garde à boire au View bar de Shanghaï ou au Mariott de Varsovie, et on laisse à leurs talentueux barmans le plaisir de nous…

CHARLOTTE TUTTI FRUTTI (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CHARLOTTE TUTTI FRUTTI (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 20 g de sucre vanillé maison 50 g de maizena 350 g de lait entier 30 g de rhum 200 g de macédoine de fruits au sirop égouttés le jus des fruits égouttés 12 biscuits roses de Reims Préparation: mettre dans...

(Frozen) Daiquiri

(Frozen) Daiquiri

     Nouvelle semaine, nouveau cocktail ! Il faut dire que le beau temps donne envie de siroter des boissons rafraichissantes ! Je vous propose donc deux versions d?un même cocktail : le daiq?

Mojito fraise

Mojito fraise

S’ il ne devait y avoir qu’un cocktail pour l’été, ce serait celui-là : le mojito ! Frais, léger, sucré et citronné, il est parfait pour les chaudes soirées. Inventé à Cuba dans les années 1910 à partir du mint julep, il est le cocktail préféré des Français depuis plusieurs années et je ne peux qu'approuver…

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.