Mettre les oignons et le poireau dans le bol durant 5 sec / vit 4. Racler les parois.
Ajouter un peu d’huile d’olive et faites chauffer : 4 min / 100°C / Vit Mijotage.
Ajouter le chorizo, le poulet et les champignons et cuire durant 15 min / 100°C/ Sens inverse / vit Mijotage.
Ajouter le riz, un peu de sel, le vin blanc cuire durant 3 min / 100°C/ sens inverse / vit 1.
Verser l’eau, mettre le cube de bouillon coupé en 4, mettre le Varoma, 30 min / Varoma / sens inverse / vit Mijotage.
Ajouter un peu de paprika et de piment : 3 min / Varoma / Sens inverse / vit Mijotage.
La recette du Poulet sauté au chorizo, accompagné d'olives et de tomates, est à découvrir.
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