Génoises double choco
Petites génoises aux abricots (façon zebra)
Connaissez vous les Zebra? Petites génoises recouvertes d'une couche de fondant.
Mini génoises aux abricots et chocolat blanc
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
GENOISES AU NUTELLA
Avec un reste de génoise, pour ne pas gâcher j'ai découpé ma pâte avec des emportes pièces et j'ai fait des minis sandwichs au nutella.
IDÉES DE BÛCHES- GÉNOISES FACILES ET CRÈMES- FÊTES - NOUVEL AN
Quelques idées faciles et accessibles de bûches et de crèmes pour garniture de pâtisserie et gâteaux à l'occasion des fêtes de noël pour ceux qui le f
Mini génoises à la confiture
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
SIROP A 16 DEGRES (pour imbiber les genoises)
בס"ד Ingredients 100 g d`eau 50 g de sucre Preparation Mettre les ingredients dans une casserole et porter a ebullition.
LE CARROT CAKE
Pour réaliser cette recette j'utilise un moule à manquer de 18cm Les ingrédients sont pour deux génoises donc si vous voulez ne faire qu'un seul carrot cake, pensez à diviser les quantités pas deux (pour les génoises).
Génoise au Citron Meringuée
Je suis toujours aussi fan de citron et ce gâteau je voulais le dévorer depuis longtemps, mais il est quand même très très gros alors j'ai attendu l'occasion ! Je l'ai réalisé pour un anniversaire et les bougies lui vont très bien ! Avec ce gâteau.
NAPOLITAIN MAISON
Pour réaliser un napolitain maison, un minimum de matériel est nécessaire (et indispensable) pour sa réalisation: En effet, pour réaliser soi-même un napolitain , il faut impérativement avoir deux moules de tailles différentes.
ENTREMET FRAMBOISIER
En se promenant sur le net on trouve des choses simples ou élaborées et on essaye, il est fort possible que je me sois inspirée d’une belle réalisation de Chef Simon (un de mes blogs préféré) J’en fais aussi une version allégée (recette ici) ENTREMET.
Génoise au Citron Meringuée
Je suis toujours aussi fan de citron et ce gâteau je voulais le dévorer depuis longtemps, mais il est quand même très très gros alors j'ai attendu l'occasion ! Je l'ai réalisé pour un anniversaire et les bougies lui vont très bien ! Avec ce gâteau.
Le rainbow cake
Sur demande de Lucy pour son anniversaire à l'école soit 26 enfants à nourrir !!!! Avec ses proportions on pourrait nourrir une équipe de foot pendant 2 jours, à adapter selon besoin .
Naked cake d'anniversaire mousse vanille et framboises fraîches
Recette : 1) préparez deux génoises de 20 cm .
Gâteau à la fraise "la reine des neiges"
Recette : 1) faite deux génoises (voir recette génoise rapide) 2) préparez 1 l de crème pâtissière (voir recette sablé breton aux fraises) 3) découpez votre génoise en trois 4) punchez avec un sirop 5) mettez votre crème + fraise + génoise etc.
NAPOLITAIN A LA CERISE
Et voici un napolitain fruité pour changer un peu du chocolat NAPOLITAIN A LA CERISE GLAÇAGE (à faire normalement 3 jours avant ) 300 gr de sucre 100 gr d’eau Vermicelle chocolat GÉNOISES AMANDES ( à faire 2 fois et a cuire dans deux plaques de cuisson).
ENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE
Je vous l’ai posté en version normale (recette ici) le voici en version allégé pour satisfaire gourmandise et régimeENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE Version allégée 3 génoises en plaque 3 x 4 œufs 3 X 55 gr de xylithol (sucre de bouleau ) 3 X 60 gr de farine.
Layer cake aux raffaelo
Le layer cake Raffaello est assez gourmand il faut bien le dire! Il est composé de trois couches de génoises légères et imbibées d'un sirop à la vanille, et d'une crème de coco chocolat blanc entre les couches de génoise.
Les avis