Les recettes de cuisine similaires à "Blog Planete GateauCrème au beurre SMBC - Blog Planete Gateau" de "Planète gâteau le blog"


Gâteau sans cuisson à base de biscuits Petit Beurre - sucreetepices.over-blog.com

Gâteau sans cuisson à base de biscuits Petit Beurre - sucreetepices.over-blog.com

J'avais pas mal de biscuits et je me suis dit : "Pourquoi ne pas faire un gâteau avec ?". Il suffit de préparer une crème et le tour est joué ! J'ai opté pour une crème mousseline à la vanille qui se marie à merveille avec les petits beurre. Le résultat...

Gâteau Dédée

Gâteau Dédée

Le gâteau de nos campagnes. Un biscuit aérien qui sert de base à toutes les préparations pâtissières mais qui sait aussi tout simplement accompagner les "quatr' heures" chez nous. Servi nature, coupé et garni de confiture maison, couvert d'une crème au beurre..... C'est la biscuit universel par excellence qui se rapproche vraiment du biscuit de Savoie. Ma grand-mère et ma mère le préparaient dans une cocotte en fonte noire, fermée et au four. J'ai conservé la cocotte de ma chère grand-mère - que je n'ai, hélas, jamais connue-. Il s'agit d'une vraie cocotte de fonte, une "PIED-SELLE" n° 9 et je ne la conserve que pour la cuisson de ce bon gâteau. La recette est un peu partout la même mais je mets en ligne ici celle qui m'a été donnée par ma belle-soeur : le gâteau à la coquille, dira-t-on ! 

Succès praliné de Christophe Felder - Les Papilles de Karen

Succès praliné de Christophe Felder - Les Papilles de Karen

Ma mère apprécie particulièrement ce gâteau. J’ai donc décidé de le lui préparer pour son anniversaire et je comprends son addiction. Composé de deux dacquoises garnies de crème au beurre légère et parfumée au praliné puis d’une petite couche de noisettes...

Nos recettes faciles de crèmes et flans

Nos recettes faciles de crèmes et flans

Bavarois à la myrtille ou à la mûre, crème diplomate ou pâtissière au café, crème au beurre, crème chantilly béton, clafoutis aux cerises, prunes ou orange, crème brulée ou aux oeufs, far breton aux pruneaux, flan pâtissier au chocolat, lemon curd, panna cotta, riz au lait, tiramisu, gâteau de semoule,...régalez-vous !

Recette de Crème au Beurre - Nosrecettesfaciles.com

Recette de Crème au Beurre - Nosrecettesfaciles.com

La meilleure des recettes de crème au beurre pour garnir un biscuit roulé ou une génoise et réaliser une délicieuse bûche de noël, un moka ou un gâteau d'anniversaire - la cuisine des délices - Préparation 15 min - Cuisson : 5 min - 4 jaunes d'oeufs, 250 g de sucre, 250 g de beurre mou,...

Crème anglaise au café de Philippe Urraca

Crème anglaise au café de Philippe Urraca

Crème anglaise au café de Philippe Urraca La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé. Il s'agit d'une recette classique de la gastronomie française qui peut servir dans divers desserts soit pour les accompagner en coulis sur un gâteau fondant au chocolat par exemple, sur de la glace... ou soit dans les étapes de préparation pour faire une crème au beurre au café et réaliser d'autres desserts comme l'Opéra ou le Moka.

Crème au beurre framboises

Crème au beurre framboises

Crème au beurre framboises Une autre façon de préparer la crème au beurre, cette fois-ci aromatisée à la framboise ce qui du coup lui donne naturellement cette couleur rose sans ajouter de colorant alimentaire. Par contre, si vous décidez de sauter les étapes et de mettre directement des framboises écrasées sans les transformer en coulis, il faut savoir qu'au niveau de la poche à douille vous aurez des difficultés à passer la crème et à décorer votre gâteau. Néanmoins, si vous étalez votre glaçage à la spatule vous n'aurez aucun soucis et dans ce cas, en termes de goût et de décoration, le fait de retrouver des morceaux de framboises dans la crème peut selon le gâteau apporter un plus...

Crème au beurre au café

Crème au beurre au café

Crème au beurre au café Une recette de crème au beurre aromatisée au café qui sera parfaite pour décorer vos gâteaux ou vos cupcakes. Par contre, pour un résultat proche de celui d'un pâtissier, il est nécessaire d'avoir un robot pâtissier qui va aérée la préparation rapidement pour lui donner la consistance idéale.

Gâteau chocolat gingembre orange à la crème de fleur d'oranger

Gâteau chocolat gingembre orange à la crème de fleur d'oranger

Gâteau chocolat gingembre orange à la crème de fleur d'oranger Un gâteau d'anniversaire express prêt en 30 minutes et qui n'a rien à envier aux gâteaux achetés. Il reprend le principe du gâteau au yaourt en se servant du pot vide comme mesure ce qui est vraiment un gain de temps. Et, aussi surprenant que cela puisse paraître, le gingembre reste assez discret et se marie très bien avec l'orange et le chocolat. La douceur de la crème au beurre à la fleur d'oranger transforme ce simple gâteau en un gâteau gourmand digne d'un anniversaire.

Crème au beurre au citron

Crème au beurre au citron

Crème au beurre au citron Une recette facile et rapide de crème au beurre idéale pour décorer les gâteaux ou cupcakes...

Fondant chocolat crème de marrons - La table de Vio

Fondant chocolat crème de marrons - La table de Vio

Voilà la gâteau que mon fils a voulu pour fêter son anniversaire avec ses copains. Un vrai régal, refait à plusieurs reprises déjà... Ingrédients : Un pot de crème de marrons 100g de chocolat noir 3 œufs 100g de beurre 1CS bombée de farine Préchauffer...

Gâteau à la crème de moka: - Saveurs de cuisine .

Gâteau à la crème de moka: - Saveurs de cuisine .

Boooonne année 2014: On commence cette année avec un bon gateaux aux chocolat moka : une génoise : 4 oeufs 125 grs. de sucre semoule 125 grs. de farine +une pincée de sel pour la crème au beurre : 3 blancs d'oeufs 150 grs de sucre 40 grs. d'eau arome...

Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse - Les recettes de Mumu

Gâteau d’anniversaire rose, crème au beurre à la meringue Suisse - Les recettes de Mumu

Après nos vacances, j'ai organisé un repas de famille pour fêter dignement les anniversaires des Miss. Je voulais me rattraper de mon Gâteau Licorne, en refaisant un très beau dessert. J'ai tenté sur les conseils d' Une fleur en cuisine, d'utiliser la...

CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE - Thermomix en Famille

CREME AU BEURRE A LA MERINGUE SUISSE - Thermomix en Famille

Creme au beurre a la meringue suisse au thermomix (Cmbs) est la ctème idéale pour fourrer vos gâteaux, mais aussi à mettre sous la pâte à sucre

Gâteau chocolat tout simple/ Czekoladowe Ciasto - La cuisine d'Anna

Gâteau chocolat tout simple/ Czekoladowe Ciasto - La cuisine d'Anna

Ce week-end, j'ai été faire un tour chez Aubut pour acheter du cacao de qualité. J'ai décidé de tester le cacao avec une recette toute...

Gâteau d'anniversaire avec logo Channel - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Gâteau d'anniversaire avec logo Channel - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Gâteau d’anniversaire logo Channel La recette du biscuit Madeira est tirée d’un livre « Les gâteaux de fêtes » édité en 1984 par la Compagnie Internationale du livre La crème au beurre est tirée du blog « La popotte de Manue » - http://lapopottedemanue.com...

Petits muffins pralinoises......... - La cuisine d'Anna

Petits muffins pralinoises......... - La cuisine d'Anna

J'ai pris une résolution....pour le 1 er janvier (arrêter le sucre) et les gâteaux etc...Petit régime au mois de janvier mais en attendant...

Gâteau Basque - La Cuisine de Jackie

Gâteau Basque - La Cuisine de Jackie

Ce gâteau basque une pure merveille. Je pensais que c’était plus difficile, la prochaine fois je rajouterai en première couche de la confiture de cerises et complèterai par de la crème pâtissière. Ingrédients : Pour 6 personnes Pâte 250g de farine 150g de beurre mou 1 oeuf 100g de sucre en poudre 1/2 paquet de […]