De retour d'Ouzbekistan
Nous rentrons d'un merveilleux voyage en Ouzbékistan, en Asie centrale.
Les petits plats de Béa
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Macédoine de légumes version ouzbek - Ouzbékistan- Boukhara (2)
Il y a quelques temps je vous ai proposé une recette de macédoine de légumes maison.
Samsa, le samoussa ouzbek - Ouzbékistan - les fours à samsa, scènes de vie
Depuis mon retour d'Ouzbékistan, je vous propose régulièrement des plats ouzbeks.
Salade d'aubergines à l'aneth (recette ouzbek) - Ouzbékistan : Khiva
Voici ma première recette ouzbek.
Madeleines au miel de fleurs du désert - Ouzbekistan : le désert Kyzylkoum
Lors de mon voyage en Ouzbékistan, j'ai eu l'occasion d'acheter du miel à des vendeurs sur le bord de la route.
Plov d'Ouzbékistan à la saucisse
Recette d'Ouzbékistan : le plov, plat de riz à la viande et carottes.
Pain ouzbek - balade en Ouzbekistan
Lors de notre voyage en Ouzbékistan j'ai découvert ces pains en forme de galette cuits dans des "tandir" des fours en céramique .
Voyage en Ouzbekistan !
Je vous emmène très loin d'ici avec ce plat : le Plov ! C'est un plat qui vient de l' Ouzbekistan.
Laghman (recette ouzbek) - Ouzbékistan - Boukhara (1)
En Ouzbékistan, les laghman sont des nouilles "maison" accompagnées d'une sauce à la viande et aux pois chiches Celles que j'ai eu l'occasion de gouter dans ce pays étaient parfumées à l'aneth, je vous l'ai déjà dit, cette herbe aromatique est omniprésente.
Dimlama, ragoût ouzbek - Ouzbékistan - Samarcande (1)
Une fois de plus j'ai reproduit un plat découvert lors de notre voyage en Ouzbékistan.
Brochettes de poulet à l'aneth et à la coriandre à la plancha - balade en Ouzbékistan
Aneth et coriandre sont mes deux herbes aromatiques préférées.
Salade de Grenade et Oignons (Ouzbékistan)
Simple et fraîche, cette salade de grenade et oignons ouzbèke m’a vraiment surprise.
Aubergine farcie à la salade de carottes (recette ouzbeke) - Samarcande (2) la place du Régistan - les marchés en Ouzbékistan
Il y a un petit moment que je ne vous ai proposé une recette ouzbeke et pourtant j'en ai encore quelques unes qu'il me plairait de partager.
De retour du Pérou (1)
Nous sommes de retour d'un magnifique périple au Pérou que nous avons partagé avec un groupe de compagnons de voyage très attachants .
De retour de vacanceset une charlotte pour la st valentin
Me revoilou de retour de vacances, encore à Val d' isère, bon on ne va pas se plaindre quand même !!!Surtout qu il y a de la neige en.
Salade de retour de marché
Au retour du marché ce jour là j'étais bien contente que Monsieur m'ait accompagné car mon panier était particulièrement chargé, une fois de plus je me suis laissée tenter.
De retour de Rome!
Chose promise, chose due, je repousse la toque du jour d'une semaine afin de vous parler un peu, beaucoup, de mon séjour à Rome !!!! Me suivez vous ? Comme je vous le disais il y a peu, cet.
Retour sur quelques bonnes tables des vacances!
Les vacances de printemps riment souvent avec vacances hors de chez nous.
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