Les vieilles affaires de Babeth... - Les carnets de Miss Diane

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Chez Babeth, on ne jette rien. Même si ces ustensiles à salade ont fait un malheureux voyage dans le lave-vaisselle, elle refuse de s'en...

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Salade de tomates aux fêves

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Faut quand même que je vous raconte ... en vacances depuis vendredi, je suis en pleine préparation de notre séjour au Canada, qui passe aussi par les USA. Alors, comme me l'a dit l'agence de voyage, je fais un p'tit tour sur un site internet pour demander une autorisation de rentrer aux USA. C'est q

Salade de carottes à l'orange [Microvap Tupperware]

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Je sature des légumes d'hiver, vivement que mes paniers de légumes de l'Amap prennent des airs de printemps ! Alors pour changer des carottes en soupe, en purée ou dans les plats mijotés j'ai eu envie de les faire voyager un peu en les servant cuites, en salade avec une sauce au jus d'orange, au per

Pom'Knacks !! - Breves de Luna

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Un Petit Voyage Culinaire... ...En Alsace..Hier Soir... " Salade de Pommes de Terre, Knacks.. ..Vinaigrette Framboise " (version Alsacienne) * 4 Pommes de Terre * 2 Knacks * 1 Petit bouquet de persil (du potager) * 2 Echalotes (du potager) Faire cuire...

Salade chou blanc lardons aux saveurs d’Asie

Salade chou blanc lardons aux saveurs d’Asie

Type de plat : Entrée froide J’aime combiner les saveurs… Réaliser cette salade de chou, tout ce qui représente bien notre France profonde, et l’emmener voyager un peu !

SALADE DE FEVES, FETA , TOMATES

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Pour cette recette, rien de plus simple et rapide à préparer. Une entrée rafraîchissante en ces temps de canicule.Pour cette recette, j'ai utilisé 2 variétés de tomates , Citrina (jaune) et tomate du voyageur (rouge).

La méchouïa d'Aziz

La méchouïa d'Aziz

Mon ami d'Alger, Aziz, prépare une sublime salade "méchouïa". Elle diffère sensiblement de sa version tunisienne qui est pilée et qui s'agrémente de thon et d'oeufs durs au moment de la servir. Elle est idéale en été et donne à vos repas un subtil parfum de voyage.

Bo bun végétalien

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[Recette végétalienne et sans gluten] De retour, avec une envie de voyage dans mon assiette. J'aime beaucoup les bo buns et honnêtem...

Salade d'aubergines à la coréenne ou Gaji namul

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[Recette végétalienne] Aujourd'hui, je vous emmène en voyage en Asie, et plus particulièrement en Corée du Sud, avec cette salade d'...

Salade de haricots verts au sarrasin (Ottolenghi) - Les petits plats de Béa

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Aujourd'hui j'emmène une nouvelle fois vos papilles en voyage avec cette salade signée Yotam Ottolenghi. Voilà tout est dit, sa réputation n'est plus à faire et son nom est magique quand on parle cuisine. C'est encore un assemblage qui rappelle bien ses...

Salade thaï au boeuf - balade thaïlandaise (4) - Sukhothaï - Les petits plats de Béa

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Je vous emmène une nouvelle fois en voyage tant pour les papilles que pour les pupilles. En cette saison toutes sortes de salades arrivent sur la table pour notre plaisir. Celle ci m' a permis de terminer un reste de côte de b?uf cuite au barbecue. Sans...

Salade d'aubergines à l'aneth (recette ouzbek) - Ouzbékistan : Khiva - Les petits plats de Béa

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Voici ma première recette ouzbek. Je vous ai déjà présenté cette salade dans mon article "de retour d'Ouzbékistan". Il me fallait la réaliser pour retrouver les saveurs de ce beau voyage. On pourrait dire que finalement c'est une recette toute simple...

Salade de poulpe et de chou fleur - Les petits plats de Béa

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J'aime servir de temps en temps une salade de poulpe, j'ai l'impression de partir en voyage dans le bassin méditerranéen. Pour cette fois ma recette a pris une autre direction puisque j'ai eu envie de l'associer à du chou fleur. Pour ce qui est du poulpe...

Velouté d'endives et de mâche - Les petits plats de Béa

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Nous voici une nouvelle fois partis barouder en terre inconnue. Je serais donc absente pendant quelques jours car je ne pense pas pouvoir me connecter facilement et surtout en free pendant notre voyage au Myanmar nouveau nom de la Birmanie. Je me ferai...

Salade de cocos de Paimpol à l'andouille de langue - Bretagne (9) Portivy - Les petits plats de Béa

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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle fois un petit voyage en Bretagne avec une salade composée essentiellement de produits bretons. Les cocos de Paimpol sont des haricots maintenant bien connus et que l'on trouve partout en France. Ils bénéficient...

Salade de papaye verte - Vietnam (8) Balade sur le Mekong - Les petits plats de Béa

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J'ai découvert cette salade lors de notre voyage au Vietnam. Nous avons participé à un cours de cuisine et confectionné cette recette à cette occasion. J'ai trouvé cette papaye verte dans un magasin de produit asiatique à Lille dans le quartier de Wazemmes. 1...

Salade de carottes et pois chiches à l'indienne - Inde du Nord (1) Delhi - Les petits plats de Béa

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Les épices qui parfument cette salade me font penser à l'Inde. Nous avons effectué un voyage au Rajasthan l'année dernière et je dois dire que depuis je n'ai pas encore cuisiner indien. A mon retour je n'en avais pas envie, un peu saturer d'épices que...

Salade de riz exotique et sa vinaigrette à l’açaï

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Un reste de riz et me voilà avec une envie de voyage gustatif. Mais quoi ? En regardant ma panière de fruits avec ce bel ananas (qui me tendait les bras désespérément pour que je le mange enfin) me…

Huile d’olive aromatisée

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Coucou mes gourmands. Ne me demandez pas pourquoi mais en ce moment j’ai envie d’huiles aromatisées, envie de voyager avec mes salades, de me faire plaisir et faire plaisir. Faire son h…