Raita de concombre
Le concombre c'est un de mes légumes préféré, j'adore son goût, son croquant, son côté frais, et sa capacité à se plier à une multitude de recettes. En saison (car oui il y a une saison pour les concombre ... c'est comme les tomates !), il est bien plus parfumé que les insipides concombres de serres
Tomates farcies, rillettes de truite & concombre
Je suis toujours en vacances, et même si j'avais dis qu'une bonne coupure me ferait le plus grand bien, mon blog me manque ainsi que vos p'tits commentaires sur mes recettes. Et comme toujours, j'ai des millions de choses que j'ai envie de partager avec ...
Gado Gado, la salade de crudités Balinaise
Quand j'ai goûté cette salade, c'était il y a trop longtemps, pendant mes vacances à Bali il y a déjà quelques années. Il s'agit ni plus ni moins d'une salade de crudités, contenant des haricots verts cuits, des carottes en julienne, du concombre, des tomates, des germes de soja, selon ce que l'on a
Taboulé: Recette de ma grand-mère - Le Palais des Saveurs
Depuis les 70 ans de mon papa, on me reparle toujours du taboulé, servi en verrine que j'avais fait pour le buffet. Trouvant la recette...
Verrines rillettes de maquereau, sorbet de concombre et dés de tomates
Il fait chaud, très chaud, je mets la tête dans le frigo pour me rafraîchir les idées, qu’y reste-t-il ? Un fond de rillettes de maquereau généralement appréciées de tous, mais pas assez pour…
Salade de pommes de terre à l'anguille fumée - Le Palais des Saveurs
La salade de pommes de terre aux harengs est l' une de mes préférées. Celle-ci extraite du livre de Sylvie Aït-Ali "Verrines,...
Verrine fraîcheur - cccuisine
Ingrédients 8 tomates cerises, 1 concombre, 2 tranches de saumon fumé, 6 càs de mayonnaise, 6 càs de crème fraîche, 5 càs de ketchup, persil, pignon, crème balsamique, vinaigrette. Pour 8 verrines prêt en 10 mn Couper le concombre en 2 puis retirer le...
Verrines façon taboulet - cccuisine
Ingrédients verrines de Taboulet revisité 150 gr boulgour quinoa cuit,1 tomate, 1/4 concombre, 1/4 carotte ,persil, échalote, vinaigrette, Taillez les légumes en petits cubes ainsi que l'échalote, ajoutez le boulgour quinoa cuit , le persil, ajoutez la...
Verrine Avocats ,tomates ,maïs et concombre - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients: 2 avocats 3 tomates 1 concombre 150 gr de maïs 1 jus de citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès Recette : 1) Eplucher les avocats et les coupés en dés puis les mettres dans un saladier avec le jus...
" MIAM " Verrines Crabe-Mangue-concombre & mousse d'avocat - "MIAM" La cuisine de Cath
Toujours pour la fête de mère j'ai fais ces petites verrines aux différentes saveurs et textures et bien fraîches.. Avec des saveurs qui se...
Verrine fraîcheur au melon, concombre, surimi et crevettes - Ma p'tite cantine
Quand les températures sont élevées, on n'a pas vraiment envie de manger "chaud" alors quoi de plus simple que de préparer une bonne grosse...
Verrines de concombre, jambon, chantilly au fromage - Ma p'tite cantine
Après les courgettes, les concombres: d'ici quelques jours, on va pouvoir en manger à toutes les sauces quand je vois notre pied de...
Verrines du soleil
On profite des derniers rayons de soleil pour déguster ces verrines croquantes et rafraichissantes !
Soupe froide de concombre - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Pour vous donner une idée du retard pris dans mes publications : j'avais réalisé cette recette le même jour que mes petits BN maison de...
Salade de courgette et concombre aux cranberries et pistaches - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
La recette vient de Clea, qui s'est inspirée du célèbre coleslaw américain (recette ici), pour recréer une nouvelle salade, très fraîche...
Muffins aux olives et romarin & Barquettes de concombre à la crème de thon - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Un petit repas un peu façon pique-nique que nous avons beaucoup apprécié ! Ces muffins salés sont une excellente base à garder, bien...
Si j'étais... - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Si vous étiez un légume, vous seriez ? un concombre un fruit ? une fraise une épice ? mmmm, j'aime beaucoup les épices, pas...