Les délices de Reinefeuille
Tarte aux pommes et à la noix de coco Lors de mon premier panier Davoine, j'ai eu des pommes "patte de loup" et lorsqu'il les a vues mon H...
Loup de mer et fenouil aux agrumes
Une délicieuse recette de poisson avec du fenouil aux agrumes. Recette de loup de mer. Retrouvez toutes mes recettes de poisson!
Mes ratages en photo
Comme promis à Scherneel suite à son loupé muffins,voici en photos tous mes loupés trouvables dans mon ordi :Cake pralinoise, framboiseTrop compact, pas goût de framboise, ni de praliné d'ailleurs !Omelette aux cèpes de la Mère PoulardQuand
Mon premier test au siphon
J'ai mon siphon depuis samedi, mais les occupations du week-end ont fait que je n'ai même pas cuisiné et donc que je n'ai même pas testé mon nouveau joujou. Alors, voici enfin un premier test, très simple, presque sans risque de le louper : La crème de yaourt
Elle loupe tout ce qu'elle fait !
Mais qu'est ce qu'elle fabrique Audrey !!!! Une recette en une semaine publiée sur mon blog c'est pas la joie... mais y'a quand meme quelques explications ! Alors déjà première excuse, j'ai passé ma fin de semaine dernière sur Paris, boulot, shopping et ball
Tarte aux fraises, même que presque pas loupée !
J'ai parlé trop vite ... je croyais ma tarte aux fraises un peu loupée mais je l'ai bien ratrapée !La recette de la garniture est la même que la dernière fois, mais là j'ai fait moi-même ma pâte sablée. J'avais en plus envie d'une pâ
Un p'tit canard gras ?
Photo prise sur le site www.ville-eysines.com Vous ne voulez pas un p'tit canard gras à préparer ce week-end ? Ou des foies gras bien frais prêt à faire en terrines, ou en bocaux avant les fêtes ? Alors si vous habitez Bordeaux ou ses alentours, ne louper pas la 18&e
Yaourts à la vergeoise blonde
Après un test loupé de yaourts maison aromatisés à la framboise et au fruit de la passion (j'ai utilisé de la pulpe de fruits, les yaourts ont caillés), je revient sur quelque chose de plus simple. Des yaourts sucrés à la vergeoise blonde. Cela
Yaourts soja-amandes-vanille
Après le test loupé des yaourts au chocolat, je reviens à mes yaourts basiques. Très classiques, à la vanille, mais avec une p'tite touche de purée d'amandes pour les moderniser, et du lait de soja déjà vanillé. Le résultat est to
Salon Cuisinez - Les vidéo
Vous vous souvenez du Salon Cuisinez ? Si vous avez loupé cet évènement sur mon blog, vous avez fait fort ! Entre le récap de mon atelier, ma rencontre avec Cyril Lignac, et les ateliers des copines, il y avait de quoi raconter Aujourd'hui je découvre les deux vidéos de mes recettes pour le site cui
Comment louper une recette en 10 points
1. Se dire que les recettes de Thierry Marx peuvent être à la hauteur d'une ménagère, genre le risotto de soja aux huitres et au jus de truffe.2. Alourdir son bilan carbone en achetant les germes de soja à un bout de Bordeaux, et du lait de soja à l'autre. Tout ça en voiture.3. Avoir vraimen
On fait quoi ce week-end ?
Si ce week-end vous êtes dans le Sud Ouest, proche de Bordeaux voici deux p'tites idées de sorties à ne pas louper ! Bon week-end à tous et à lundi pour une nouvelle recette. Portes ouvertes Sauternes & Barsac Demain et dimanche, 40 châteaux de l'appellation Sauternes & Barsac ouvrent leu
Biscuit roulé aux framboises
C'est toujours quand on veut faire quelque chose de bien qu'on se loupe. Comme par exemple avec ce gâteau roulé à la framboise. L'idée de départ était de tartiner un biscuit roulé de confiture de framboise, d'y ajouter quelques framboises fraiches et un peu de chantilly et de rouler le tout. Bon, j
Asperges au parmesan et jambon de Bayonne
Quand vient le printemps et la saison des asperges, je ne loupe pas de faire la queue au marché le dimanche sur le stand de l'unique producteur d'asperges du Blayais. Là, c'était pour de grosses asperges blanches que j'ai craqué, pour changer un peu des vertes. Et là j'ai copié la recette sur celle
Clafoutis aux cerises & lait de coco
Chaque printemps quand vient la saison des cerises, je ne loupe pas ce moment, et je prépare un clafoutis. C'est un dessert que j'adore, super facile à faire avec en général tous les ingrédients qu'on a dans nos placards et notre réfrigérateur. Cette année, j'ai voulu innover et donner une saveur di
Pour ne plus louper une recette sur mon blog ...
Depuis quelques jours, vous êtes de plus en plus nombreux à me dire que vous ne recevez plus mes recettes quotidiennes par email, pour ceux qui sont abonnés à la newsletter. Mes p'tites fourmies qui travaillent dans l'ombre du blog ont fait tout leur possible pour résoudre ce soucis au plus vite, et
![Comment faire cuire un filet de poisson au four [défi 4]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-comment-faire-cuire-un-filet-de-poisson-au-four-defi-4.jpg)
Comment faire cuire un filet de poisson au four [défi 4]
Aujourd'hui je vais vous parler recette de poisson pour le défi de Pavillon France pour cuisiner des recettes de poisson aux enfants. J'avoue que cuisiner des poissons entiers ce n'est pas toujours simple, on a surtout de grosses appréhensions et peur de louper la cuisson, alors je privilégie souven
Newsletter de ma p'tite cuisine, (ré) abonnez pour ne pas louper une recette
Pour celles et ceux qui ne le savent pas, vous avez moyen de vous abonner à mon blog pour recevoir un mail qui vous annonce chaque nouvel article sur mon blog. Pour cela vous n'avez qu'à inscrire votre mail dans la zone à droite sur mon blog "abonnez vous à ma newsletter". C'est super pratique, ensu
![Les boissons de l'été [c’est nouveau et c’est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-les-boissons-de-l-ete-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
Les boissons de l'été [c’est nouveau et c’est bon]
Quand je regarde mes magazines culinaires, il y a une section que je ne loupe pour rien au monde aussi bien dans le Elle à Table, que Saveur ou Zeste c'est la présentation des nouveautés gourmandes que la rédaction a adoré. Petit à petit je me rend compte qu'il y en a certains d'entre eux que j'ai e
Filets de perche aux anchois et câpres, sauce au yaourt - sucreetepices.over-blog.com
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat, facile et rapide à préparer, à base de filets de poisson. J'ai choisi des filets de perche car mon mari adore ce poisson, mais vous pouvez les remplacer par des filets de cabillaud, de loup ou d'un autre...