Chez nos voisins... - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

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Ce devait être un petit apéro entre voisins mais, finalement, Jeannique avait mis les petits plats dans les grands!Quelques photos de...

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Paleron de boeuf aux épices

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Avec la fraîcheur qui finit enfin par s’installer, l’envie de bons petits plats mijotés se fait à nouveau sentir, une viande qui cuit tout doucement, des épices qui développent leurs sa…

La Féerie de Beaulieu - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

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L'histoire pourrait commencer par ... Il était une fois dans un pays lointain que l'on nomme Beaulieu-Sous-La-Roche, D'étranges phénomènes ont lieu, les anciens racontent qu'à la nuit tombée, des rats viennent pâtisser...et cuisiner de bons petits plats...

Un menu pour ce week end - Les petits plats de Béa

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Pour le petit déjeuner je vous propose cette brioche à l'épeautre, orange et raisin BRIOCHE A L EPEAUTRE ORANGE ET RAISINS Pour agrémenter votre apéritif voici ces muffins à la tomate rôtie et à la scarmoza MUFFINS A LA TOMATE ROTIE ET A LA SCARMOZA Un...

La meilleure cuisine de A à Z

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      Besoin d'une recette, ce livre va vous aider pour la préparation de vos plats, que ce soit pour la famille ou les ami(es). Beaucoup de conseils et astuces pour vous aider à réaliser vos...

Crackers au cheddar et tomato relish

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Le tomato relish est une spécialité irlandaise que l'on trouve assez facilement en France dans les épiceries spécialisées. Il s'agit d'une sauce tomate assez épaisse et un peu sucrée, un vrai régal à mettre dans les plats mais surtout à tartiner... Ayant un pot à utiliser, j'ai voulu créer une recette simple qui me permette…

Comment réaliser un menu russe!

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Photo par Nataraj Metz @Flickr La cuisine russe est assez peu connue chez nous, mais elle regorge de petits plats simples, savoureux et originaux à base d'ingrédients facilement trouvables par chez nous. Je vous rassure rien à voir avec le Kloug du père Noël est une ordure! Pour épater vos invités avec une soirée à thèmes, ou simplement…

Organiser une soirée bière et fromage

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Organiser un dîner implique généralement pas mal de préparatifs et d'organisation, entre les plats à préparer à l'avance et la supervision pendant la soirée pour s'assurer que tout soit cuit et chaud au bon moment... Au final, tout le monde passe une bonne soirée sauf vous, l'organisateur dévoué, qui risquez d'avoir l'impression de vivre la…

Bière impériale

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La bière de Noël se savoure bien fraîche et relève, grâce à ses épices, tous les plats festifs… Plus rarement elle se décline en apéritif.

Pain plat indien

Pain plat indien

Les pains plats, sans temps de levée, j'aime ça. 2 tasses de farine de blé (ou un mélange de farine de blé et de pois chiches) des ...

Pain garni de printemps ... ou courone végétale dété!

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En allant chez Ikéa pour tout autre chose... je suis tombée sur des pains plats dont la liste d'ingrédients m'a charmée.  Il ...

Calmars ou pétoncles... végétaux

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Après le succès fou des " tofu-pétoncles " qui se sont retrouvés dans plusieurs plats , je me suis lancée dans une autre version "de la ...

Apéro à l'avocat, concombre et roquette

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C'est ceci , en version "trash" d'un vendredi soir de tempête o ù le vent emporte toutes les bonnes intentions de jolis plats. On n'a gard...

Crackers aux graines avec ou sans gluten

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Faites vos propres crackers pour donner du croquant à vos plats, ou simplement en apéritif. Recette avec ou sans gluten à personnaliser selon les épices !

Brochettes melon - jambon de Bayonne - Les petits plats de Patchouka

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C'est parti pour une nouvelle idée pour un apéro tout en fraîcheur.. une idée que j'ai chipé à ma marraine... que j'ai adoré lors de mon dernier apéro chez

Croq'dog express : le croque monsieur hot dog

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Une recette très originale pour un apéritif dinatoire ou un plat principal que ce mariage de croque-monsieur et de hot-dog : le croqu'dog express.

Cuillère de foie de morue et patate douce

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Cuisiner le foie de morue et en faire un plat original et délicieux ? Essayez ces bouchées cuillères apéritives !

Récap 58 : les brochettes

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Pour l'apéritif, en plat principal ou en dessert, les brochettes, c'est maintenant ou jamais.  Brochettes apéritives , façon tortue ...

Tresse de Pâques et sélection de plats salés pour le repas pascal

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Une brioche pleine de saveurs pour l'apéritif du déjeuner pascal. Bien relevée de piment d'Espelette, servie pratiquement à la sortie du fo...

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Parfaites pour un plateau tv ou un apéro dînatoire.. Maquereau : 4  Carottes : 2 Echalotes : 2 ...

QUICHE POULET ET POMMES DE TERRE AU GRUYERE

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Uiche au poulet, pommes de terre et au gruyère pour accompagner une soupe ou une salade , peut être servie en plat unique ou en apéritif avec une pâte