COCKTAIL DE CREVETTES, ECUME D'AVOCAT idée de MARC VEYRAT (recette au siphon)

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Préparation : 30 minutesCuisson : 12 minutes pour obtenir des oeufs dursRecette : pour découvrir l'avocat autrement.

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Cuisson 12 Minutes   - 450 g de petits pois bio surgelés - 1 oignon (de 80 g) - 30 cl d'eau - 20 cl de crème liquide bio - 10 g de poudre de bouillon de volaille - 5 g de sel - 2 cuillères.

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Préparation : 10 minutes, Cuisson : 12 minutes, Recette : pour vous mettre au vert .

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