Thiéré Mboum
Ingrédients pour 5 personnes – 1 Kg de thiéré (couscous de mil) et lalo – 1 kg de viande d’agneau – 2 lakhass bien nettoyés (tripe avec boyau) facultatif – 200 ml de pulpe de tomates – 70 g de .
Les Recettes de Famar
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Bassi salté – Sénégal
Un ragoût d'agneau, parfumé au beurre de cacahuète avec des haricots cornilles, il se sert traditionnellement sur un lit de thiéré, couscous de mil sénégalais.
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Bœuf braisé à la Guinness au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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Bœuf bourguignon revisité au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Noix de saint jacques sur lit de poireaux
Dans ce guide, nous explorons les éléments clés, et les saveurs nuancées de la perfection de la cuisson du noix de saint jacques sur lit de poireaux.
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