Depuis que j'ai découvert les tartes sans croute, je les ai complétement adoptées et cet été elles vont souvent revenir sur ma table agrémentées des fruits de saison au fur et à mesure de leur arrivée sur les étals .
Une tarte sans croûte bien différente de celles que je prépare ordinairement, sans sucre mais que nous avions beaucoup aimée il y a deux ans.
J'ai hésité à appeler cette pâtisserie tarte sans croute, elle n'est pas vraiment une tarte, pas vraiment un gâteau, à mi chemin entre les deux.
Une nouvelle fois j'ai usé de cette recette de tarte sans croute qui n'est pas vraiment une tarte et pas vraiment un gâteau.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de tarte sans croute qui m'a permis d'utiliser une partie de ma récolte de cerises.
Cette surprenante tarte sans croûte est une sorte de pâté chinois mexicain.
J’ai réalisé récemment des fleurs d’ananas et pour les servir, j’avais préparé une tarte sans croûte.
Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.
Parce que j’avais encore un reste de viande cuite à recycler, cette fois un reste de gigot, j’ai refait cette tarte qui ressemble à un pâ.
Une énième version d’une tarte qui fait sa pâte elle-même et qui se prépare rapidement sans batteur sur socle ou autre instrument électri.
Une autre version de tarte qui fait sa pâte elle-même, cette fois avec des nectarines bien juteuses et une poignée de pépites de chocolat.
L'été dernier je vous ai proposé ce type de tarte parfumée aux nectarines et je m'étais promis de la refaire avec d'autres fruits.
Cette tarte aux courgettes délicieuse m’a été proposée par Tomatecerise sur le forum de Recettes du Québec.
Une fausse tarte qui conserve le bon goût des fraises fraîches, des flocons de noix de coco qui lui confèrent une fine texture, une pâte .
Voici une petite tarte qui n’a pas besoin d’abaisse, la pâte s'intégrant à la garniture en cuisant.
Encore une tarte de paresseuse et que j’ai déjà faite en plus, avec ces mêmes fruits de saison, cerises de terre et nectarines.
Les fraises d’automne se prêtent délicieusement à cette recette qui ne requiert pas de croûte et prend l’aspect d’une tarte en cuisant.
Une recette testée par Puce et qui porte le joli titre de Tarte dame Nature.
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