Restaurant Clos Figueras - Gratallops Pour finir notre deuxième journée dans la Costa Daurada à la découverte des vins et de la gastronomie de Catalogne, nous avons dîner au restaurant "Clos Figueras" à Gratallops dans le Priorat.
Joli moment de partage entre amis autour d'une bonne table au " Clos du Cellier " Bon rapport qualité/ prix Noix de St Jacques.
En ce premier weekend d’août, j’ai eu la chance d’être invité par Angélique et Frédéric Bruneel à découvrir le gîte et le couvert du Clos.
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Dans le cadre de mon partenariat avec le site L'Abeille Heureuse , j'ai reçu du pollen cru de ciste dont je vous ai parlé ici mais auss.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Les vacances approchent, et je fais faire une p'tite pause dans ma cuisine d'ici quelques jours.
La semaine dernière, après toute l'agitation des dernières semaines, j'ai posé deux p'tites journées de congés pour un p'tit itinéraire gourmand avec les copines entre Chambery, Annecy et Tain l'Hermitage.
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Bonjour! Depuis plusieurs mois, je teste des produits de partenaires du salon Sugar Paris qui se déroulera du 20 au 22 avril 2017 au Parc Floral.
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Encore un dernier billet pour clôturer mes vacances du mois d'Août dans le Cantal, dans l'hôtel du Clos des Gentianes.
<<<<<< Concours clos >>>>>> Et voilà le concours pour tenter de gagner le livre « Les bûches incroyables » Editions Marabout et le moule « Ma bûche de pâtissier de chez Daudignac » est clos.
Une compote de pommes, gingembre et cannelle pour saluer l’arrivée de l’automne.
Dans la continuité des festivités de l'anniversaire de Kheïna, je vous propose le bavarois aux framboises qui a clos le goûter avec le moelleux au chocolat mascarpone dont la recette suivra sans faute demain.
L'épisode gâteaux d'anniversaire est clos pour l'instant, jusqu'au prochain anniversaire qui est.
Un dos de cabillaud cuit en feuille de figuier aux figues, une recette du livre Zéro gras de Jean-François Piège, initialement la recette est réalisée avec du colineau je l’ai remplacée par un dos de cabillaud et le résultat une merveille.
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