Faisan, à la crème de foie gras d'oie, accompagné de toasts foie gras d'oie et de galettes de pommes de terre
Un faisan, à la crème foie gras d'oie.
Tourment d'amour ou Amour caché? - #CataCookingChallenge11
Tourment d'amour ou amour caché? Les avis diffèrent sur le sujet.
Pain, Amour et Chocolat ...... et un amour de Fondant au Chocolat Parfumé au Caramel d'Agrumes
Pour la sixième année consécutive, Antibes fête les amoureux.
Foie gras de canard ou d'oie mi-cuit et ses petites brioches
Le Foie Gras est une préparation élaborée avec du foie frais issu de l’élevage et de l’engraissement par gavage d’oies et de canards.
Pommes de terre sautées à la graisse d'oie
Pommes de terre sautées à la graisse d'oie Une recette de Gordon Ramsay qui rappelle juste à quel point d'après son expérience de chef, les meilleures pommes de terre sautées sont celles des français : à la graisse d'oie.
Foie gras de canard ou d'oie mi-cuit et petites brioches maison
Le choix du foie canard ou d'oie, en toute honnêteté, c'est une histoire « d'éducation du palais ».
Pommes de terre au four à la graisse d'oie (pas à pas en photos)
Pommes de terre au four à la graisse d'oie (pas à pas en photos) Une recette de Jamie Oliver que j'ai vue sur cuisine + mais qui par contre ne présente pas forcément une façon différente de cuisiner les pommes de terre au four même si cela serait dommage.
Cappelini un peu Bolognèse - ou comment recycler un reste de viande d'oie
Pour notre repas de Noel, MonChéri a voulu une oie ! Je lui ai donc préparé cette oie mais comme nous n'étions pas nombreux, il me restait de la viande ! J'avais déjà pensé à la recycler dans mes pâtes et c'est chose faite ! Pour 4 gourmands, il faut.
Foie gras d'oie poêlé , poires au miel
Préparation : 20 mn Ingredients: 4 belles escalopes d'oie ou canard poires beurre ½ sel fond de veau porto 2 c a s de miel 1 c a c vinaigre de Xerès 800 g de pommes de terre 2 cuillères de graisse d’Oie 2 gousses d’ail Persil Sel et Poiv.
Gâteau chocolat pistache de Mimi Thorisson
Bonjour Bonjour !! J’espère que tout va bien pour vous !! Ici dans le Var, ça va tout doux 😉 La recette d’aujourd’hui est une recette présentée dans l’émission Les desserts de Mimi sur cuisine+ par Mimi Thorisson.
Gâteau chocolat pistache de Mimi Thorisson
Bonjour Bonjour !! J’espère que tout va bien pour vous !! Ici dans le Var, ça va tout doux 😉 La recette d’aujourd’hui est une recette présentée dans l’émission Les desserts de Mimi sur cuisine+ par Mimi Thorisson.
Il était une Oie, Restaurant Paris
Voici une bonne adresse, près de Ternes à Paris : Il était une Oie.
Oie farcie aux marrons
Pour le réveillon de Noel, je voulais changer un peu de l’habituelle dinde, du coup je me suis décidée pour une oie.
Oie rôtie aux pommes
Préparation :20 min Cuisson :2 h 20 Ingrédients pour 6 a 8 Personnes : 1 oie (2,5 kg environ) 2 kg de pommes reinettes 15 cl de calvados 1 oignon 3 échalotes 5 brins de persil 80 g de beurre 2 c.
OIE FARCIE ROTIE ET LAQUEE AU MIEL, MARRONS ET POTIMARRON
Je ne cuisine de l'oie qu'en période de fêtes.
Les pommes de terre de mon papa à la graisse d'oie
Recette simple de pommes de terre Rouges des Flandres ou Rattes grillées à l'huile d'olive et la graisse d'oie
Foie gras d'oie à la truffe, la recette Thermomix
Cette recette de foie gras d’oie à la truffe se cuit dans le panier vapeur du robot cuiseur et peut se faire aussi avec un foie de canard.
Rillettes d'Oie aux Abricots
Rillettes d'Oie aux Abricots (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 boîte de rillettes d'oie (ici Lafitte 120 gr) 3 abricots frais en saison ou en boite en sirop hors saison 2 càs de beurre salé 1 petit oignon nouveau 1 bouquet de ciboulette Quelques fleurs.
Les avis